Em uma outra situação, tivemos a oportunidade de provar a safra 2008 do Pericó Basalto, que apresenta um vinho perfeito na sua faixa de preço. Desta vez, surgiu a oportunidade de provar em um restaurante, e assim o fiz. Novamente, um ótimo vinho foi servido. Sobre a Pericó A Vinícola Pericó tem seus vinhedos na…
Avaliados
Jean Bouchard Beaujolais Village 2013
Você gosta de vinho leve, fresco? Então você gosta de vinhos no estilo Beaujolais. Produzidos com a cepa Gamay, eles podem ser divididos em: Beaujolais Nouveau, Beaujolais e Beaujolais Village. O Jean Bouchard Beaujolais Village é um deles. Cusiosidades sobre o Beaujolais Uma curiosidade interessante é que os Beaujolais Nouveaux são lançados sempre na terceira quinta-feira…
Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2013
A Sanjo mais uma vez aparecendo por aqui! Mas, agora mostrando seu trabalho com a variedade Sauvignon Blanc, que vem aparecendo com ótimos resultados na Serra Catarinense. O Núbio Sauvignon Blanc 2013, tem uma coloração muito bonita, extremamente brilhante e límpida, com seus tons esverdeados. Bastante aromático, inicialmente percebe-se o maracujá, a goiaba, aromas que…
Miolo Testardi Syrah 2013
E sempre dando oportunidades à novos terroirs (entenda o que é terroir) fomos até o nordeste brasileiro. O Testardi é um Syrah produzido pela vinícola Ouro Verde, da Miolo Wine Group. O clima árido do nordeste deu a capacidade de produção de um Syrah potente e de uma bela coloração rubi com tons violáceos. Ao…
Santo Emílio Leopoldo 2009
A Santo Emílio é uma das vinícolas que acreditou no terroir de altitude para a elaboração de vinhos tintos de personalidade e com potencial de guarda. Os vinhedos da empresa ficam na cidade de Urupema, atualmente a mais fria do Brasil. O vinho Leopoldo trata-se de uma assemblage típica da região de Bordeaux no França, um…
Luiz Argenta Jovem Brut
A vinícola Luiz Argenta é mais uma gaúcha que vem demonstrando a qualidade de seus vinhos produzidos em Flores da Cunha. No mesmo passeio do natal que visitamos a Villaggio Bassetti (post aqui), fizemos também algumas outras compras e uma delas foi o L.A. Jovem Brut. Esse espumante é elaborado com as variedades Chardonnay (80%)…
Villa Francioni Espumante Branco Nature
A Villa Francioni já é conhecida do nosso blog, como você pode conferir nesse link. A vinícola se encontra na cidade de São Joaquim – SC, e está à 10 anos produzindo bons vinhos no terroir (saiba o que é terroir) de altitude. Sobre o espumante, vários pontos podem ser observados. O Villa Francioni Espumante Branco…
Sanjo Núbio Malbec 2013
E mais uma vez a Sanjo figura em nossas avaliações. Você pode conferir outras avaliações da Sanjo,aqui! Das terras altas da Serra Catarinense, a mais de 1300m de altitude acima do nível do mar vem este Malbec, variedade esta que ainda possui poucos varietais na região de altitude, sendo geralmente utilizada em assemblages. O aspecto…
Casa Silva Gran Terroir Merlot Angostura 2012
E o Gran Terroir dos Andes? Vamos conhecer também. Após três anos o vinho apresentou uma coloração rubi, com reflexos violáceos e já apresentava uma leve evolução na cor, mas sem perder o seu brilho. (Essa evolução quer dizer que o vinho está próximo e;ou no seu apogeu). Sobre os aromas, estes eram intensos e…
Canessa Reserva Merlot 2014
Quando abre-se um vinho da varietal Merlot (quer aprender um pouco mais sobre os Tipos de Uva? Familiarize-se com a Merlot), espera-se um vinho bastante agradável, aromas frutados e taninos macios, e foi isso que o Canessa Reserva Merlot 2014 nos entregou. O terroir chileno, mais especificamente do Valle de Curicó, demonstrou-se no aspecto visual cor…
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