Já ouviu falar da uva Ancellotta? Pois bem, hoje você irá. Responsável pelo maravilhoso vinho Ancellotta, é uma uva nativa da região da Emiglia Romagna, na Itália. A Ancellotta é uma variedade de uva de cor bem escura. Normalmente, esta uva é usada na mistura (blend, assemblages) de vinhos tintos e espumantes tintos italianos, os…
Brasileiro ama um Vinho Malbec, isto é um fato. Está entre os tipos de vinhos mais consumidos pelos brasileiros, a maioria são vinhos Malbecs Argentinos. Vamos saber logo por quê? Já escolher um bom Malbec argentino ou de qualquer outro país, já não é tarefa tão certa. Por isso, diferenciar as características básicas de um…
A uva que gera os melhores Malbecs Argetinos é originária do sudoeste da França, mas por causa de uma praga ela foi praticamente extinta. E como ela foi salva? As características da uva Malbec foram responsáveis pela perseverança em solo argentino. Graças a algumas mudas que foram levadas para Mendoza, uma região na Argentina e…
São muitas as opções nas prateleiras de mercados e lojas de vinho, não? Até hoje, hora ou outra, me perco frente a tantas opções. E achar um bom vinho Pinot Noir não é nada fácil. É por isso que conhecer as características básicas de um vinho Pinot Noir pode ajudar e muito nessas horas. Vamos…
Este tipo de vinho é sem dúvida um dos mais conhecidos no Brasil e no mundo. É, também, muito comum encontrá-lo na prateleira dos supermercados, são dezenas de rótulos com esta variedade de uva, a Merlot. Entretanto, na hora da escolha, poucas pessoas sabem as características básicas de um vinho Merlot. Para acabar de vez…
Para saber ainda mais sobre o mundo da famosa “bebida dos Deuses” e até mesmo impressionar seus amigos e familiares com seus conhecimentos sobre vinho, nada melhor que ficar por dentro das curiosidades do Cabernet Sauvignon. Para isso, acompanhe nosso post e veja porque este se tornou o tipo de vinho mais consumido em todo…
A uva Tannat, que dá origem ao vinho Tannat, é uma das uvas que são facilmente associadas ao Uruguai, faz vinhos encorpados e comumente harmonizados com churrasco. A origem da Tannat Reconhecido pela qualidade e generosidade de seus taninos, a partir do qual toma seu nome, o Tannat é uma variedade de uva nascida no…
Quem não deseja reconhecer uma uva apenas pela cor, pelo olfato ou com um único gole? É o sonho de muito Sommelier por aí, sabia? Aparentemente fácil, a tarefa exige anos de treino e muita litragem de vida para chegar a perfeição. Mas hoje nós vamos encurtar esse caminho pra você. Nosso artigo vai desbravar…
Ainda que poucas pessoas saibam, algumas curiosidades sobre o vinho Merlot são essenciais para entender melhor sobre vinhos, ajudando bastante na hora de escolher e sobretudo apreciar esta bebida mundialmente conhecida. Quer saber quais são elas? 1. O Brasil se destaca na produção deste vinho Embora alguns amantes dessa bebida deem preferência para o Merlot…
