A Sanjo, empresa catarinense da cidade de São Joaquim, no início dos anos 2000 deixou de ser apenas excelência na produção de maçãs e outras frutas de clima temperado para também passar a investir em vinhos, onde o Núbio Cabernet Sauvignon é um deles. Hoje, no terroir de altitude da serra catarinense vem produzindo vinhos…
Avaliados
Aracuri Pinot Noir 2014
Mesmo sendo verão, os tintos sempre tem um lugar especial, por isso a leveza do Aracuri Pinot Noir. O Aracuri Pinot Noir é produzido na cidade de Vacaria no Rio Grande do Sul, com vinhedos localizados a 900m de altitude em média. O vinho mostrou uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos bem translúcidos, que…
Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014
O vinho degustado foi o Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014. O vinho nos apareceu com um bom preço em relação à média nacional, além de termos visto boas avaliações sobre o vinho, então vamos conhecê-lo. Posso dizer que é um vinho sem nenhum defeito. Em resumo, sendo que sempre a intenção é descomplicar, o vinho demonstrou…
Casa Perini Espumante Brut
Espumante Gaúcho na taça é quase 100% de acerto. O Espumante Casa Perini Brut não é uma exceção. Há alguns anos o Casa Perini Brut se tornou nosso espumante dos dias quentes e descompromissados. Conheça um pouco mais sobre o Casa Perini Espumante Brut Elaborado pelo método charmat (tipos de espumantes), apresenta uma pérlage bonita na…
Trapiche Roble Malbec 2014
O que dizer sobre este Trapiche Roble? Presença forte de madeira, ótimo custo-benefício. Este aqui foi comprado em restaurante, então obviamente o custo foi um pouco maior. Notas de baunilha e couro. Um Malbec argentino típico. Sem grande complexidade mas potente o suficiente para acompanhar um risoto de filé ao funghi. Acompanharia bem uma massa…
Avaliação: Villa Francioni Rosé 2014
Com a chamativa cor de casca de cebola, o VF Rosé é uma das melhores apostas em rosé nacional. Se não a melhor. Saboroso e de aroma inconfundível, bastante floral. O vinho harmoniza lindamente com salmão assado ao forno. Sem grandes segredos e fácil de beber, seu custo-benefício traz a tona a discussão sobre a…
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