O Que é Tanino e Como Identificar um “Vinho Tânico”?

Entender o que são taninos é algo muito importante para quem quer saber um pouco mais sobre vinhos. É muito comum você encontrar palavras desconhecidas lendo uma avaliação de vinho, o que só dificulta o entendimento. Simplificando, existem características básicas nessa bebida, principalmente os tintos, então, o tanino no vinho é uma dessas características básicas...
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