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40 Fatos Divertidos Sobre a Vinho
Curiosidades sobre os assuntos que nós amamos é sempre um ótimo passatempo, certo? Vide nosso artigo 33 curiosidades sobre vinho que você (provavelmente) não sabia, um dos nossos hits. E se eu disser pra você que nós conseguimos juntar mais 40. Isso mesmo, quarenta! Vamos partir…
Réveillon: 13 Espumantes Nacionais Para Arrasar na Virada
Nosso artigo de hoje será breve e objetivo. Listamos os 8 espumantes que indicamos para você comprar para as festividades do réveillon. Leia também: Tipos de Espumantes: aprenda a diferenciar (Brut, Demi-sec, Moscatel, Nature) Nosso intuito, aqui, é que este guia sirva de forma prática para…
O que é Polifenol? Muito presente no vinho
Para quem aprecia um bom vinho, é bom saber o que é polifenol, já que ele está presente nas uvas, no vinho etc. Para começar devemos entender o que é polifenol. Em termos científicos podemos dizer que polifenóis são substâncias caracterizadas por possuírem uma ou…
Espumantes para Réveillon: Como Escolher? 7 Dicas Básicas
O que você vai aprender neste texto sobre champagne e espumante: Porque chamamos de espumante e não champagne; Porque bebemos espumante no réveillon; Tipos de espumantes para o réveillon; Como servir um espumante no réveillon. A primeira coisa que você deve saber sobre Champagne você…
Qual a Diferença Entre o Vinho Cabernet Sauvignon e o Merlot?
Para um novo apreciador de vinhos, que iniciou faz pouco tempo seu interesse na bebida, diferenciar um vinho Cabernet Sauvignon de um Merlot pode parecer tarefa difícil, mas não é. No início do aprendizado sobre vinho, ou quando começamos a nos interessar pelo assunto, muitas…
7 vinhos até R$ 50 reais: seu bolso e paladar agradecem
É possível comprar um ótimo vinho para aquele jantar ou evento especial sem ter que gastar muito para isso! O vinho é uma bebida muito especial e peculiar. Todo o cuidado e atenção despendidos em seu processo de produção fazem com que ela seja mesmo…
Vinhos para iniciante: por onde começar?
Para aqueles que querem se inserir no mundo dos vinhos, é interessante conhecer algumas informações importantes, que será de suma importância na hora de escolher um bom vinho. Mas é bom compreender que cada vinho tem uma personalidade. Por isso é preciso buscar saber sobre…
Cabernet Sauvignon: 10 curiosidades sobre o vinho Cabernet Sauvignon que você precisa saber
Para saber ainda mais sobre o mundo da famosa “bebida dos Deuses” e até mesmo impressionar seus amigos e familiares com seus conhecimentos sobre vinho, nada melhor que ficar por dentro das curiosidades do Cabernet Sauvignon. Para isso, acompanhe nosso post e veja porque este…
Dicionário do Vinho: o que é assemblage, blend e corte?
A mistura de vinhos, ou assemblage, é um passo importante na vinificação. A assemblage consiste da técnica de misturar diferentes parcelas de vinho da mesma safra (ou não), provenientes de terrenos diferentes, ou de tipos de uvas diferentes. Primeiro, vamos aos fatos: O que difere…
Acessórios para Vinho: 5 acessórios que todos os amantes de vinho devem ter
Conheça os acessórios que você pode ter em casa para apreciar da melhor forma esta bebida que é uma verdadeira arte. O vinho carrega consigo toda uma carga histórica e cultural, refletindo características nos aromas e sabores que proporciona para quem o degusta. A ligação…
Vinho Madeira: o vinho que há 400 anos coleciona admiradores ao redor do mundo
A gente ouve falar muito sobre o Vinho Madeira para a culinária, certo? Quem nunca ouviu falar sobre o molho madeira, deve ter vivido os últimos 100 anos embaixo de uma pedra. Aliás, a gente tem uma receita de filé ao molho madeira e dica…
O vinho Merlot: conheça tudo sobre esta uva
O Vem da Uva vem fazendo o perfil, falando sobre várias uvas viníferas. E no post de hoje, vamos falar sobre uma cepa originária de Bordeaux, na França – a Merlot. Seu nome, que na verdade é Merlot Noir deriva do nome de um pássaro,…
Conheça o Vinho Branco: As 12 principais uvas de vinho branco
A primeira vez que bebi vinho fino foi com um Chardonnay. Eu nunca havia entrado naquela parte do mercado pra comprar um vinho. A experiência era nova. Até hoje não sei porque, naquele dia, resolvi fazer isso. E até hoje eu agradeço ao Chardonnay da…
Como ser Sommelier: passo e passo e como chegar lá
Seja por vontade ou por motivações profissionais, você decidiu tornar-se um sommelier. Ou quer saber melhor o que ele faz. Como virar um sommelier? Qual sua importância desse profissional no mundo do vinho? Quais os passos para tornar-se um sommelier profissional? Vamos tirar todas as dúvidas agora….
Saca Rolhas: 8 Modelos de Abridor de Vinhos – Você Conhece Todos?
As primeiras garrafas de vinho tinham o pescoço mais longo e cônico, depois como uma cebola. O problema era que esses envases não podiam ser guardados na horizontal. Com o avanço da indústria e industrialização do vinho, surgiram as garrafas de vidro e as rolhas…
