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O que é tanino no vinho?
Entender o que significa tanino é muito importante para quem quer saber um pouco mais sobre vinhos. É muito comum você encontrar palavras desconhecidas lendo uma avaliação de vinho, o que só dificulta o entendimento. Simplificando, existem características básicas em um vinho, e o tanino…
Vinho na ceia de natal: guia prático de harmonização
Chegou aquela época do ano mágica, onde as luzes de natal deixam tudo mais bonito. Melhor ainda se for com vinho. Provavelmente você vai fazer aquele jantar incrível com a família e o peru assado pra deixar tudo ainda mais gostoso. Mas claro que o…
Principais uvas de Vinho Tinto
Nas guias abaixo, você pode navegar pelas 18 principais uvas tintas de vinhos finos. Descubra um pouco mais da característica de cada uma, e se quiser saber mais sobre uma delas, é só navegar para seu perfil, clicando no botão no fim do texto, se…
Conheça o Vinho Branco: As 12 principais uvas de vinho branco
A primeira vez que bebi vinho fino foi com um Chardonnay. Eu nunca havia entrado naquela parte do mercado pra comprar um vinho. A experiência era nova. Até hoje não sei porque, naquele dia, resolvi fazer isso. E até hoje eu agradeço ao Chardonnay da…
Vinho nacional: o vinho brasileiro é injustiçado?
Quem aprecia as delícias de um bom vinho sabe muito bem que quando pensamos nesta bebida dos deuses, logo imaginamos que para se obter máxima qualidade é necessário recorrer aos importados. E os vinhos nacionais? Pelo fato do Brasil não ser ainda um país com…
Como fazer Sangria
Você já tomou uma Sangria em um dia de muito calor? Se ainda não, não sabe o que está perdendo. Queridinha das festas em grandes grupos, a sangria pode sair barata como opção de bebida alcoólica para receber os amigos em casa em dias de…
Dicas para comprar vinho no restaurante
Todo mundo que gosta de vinho, em algum momento já pensou em pedir vinho em restaurante. Seja numa reunião de amigos, um jantar romântico e em alguns casos até reuniões de negócio. Contudo, vem à nossa mente todos os detalhes que envolvem esse momento, desde…
Como fazer a Análise Visual do vinho (Parte 1/3)
Este artigo é dividido em 3 partes para você acompanhar melhor como analisar um vinho durante uma degustação. Ou em casa mesmo, com os amigos ou aquela pessoa especial. Eu já comentei com vocês que eu conheço muita gente nessa vida que tem medo de…
Pinot Noir: quais suas características básicas?
Conhecer as características básicas de um Pinot Noir pode ajudar e muito na hora da escolha do vinho. Conhecer um pouco mais sobre a uva, aromas e sabores pode ajudar você a decidir se gosta ou não dele. Ou então, entender melhor por quê você…
Como limpar taças de vinho e mantê-las perfeitas
Pra quem tem aquele senso de organização e gosta de tudo no seu lugar, sabe exatamente a importância que é ter a taça exata para cada tipo de vinho e também o material e estado das mesmas na hora de curtir um happy hour com…
Qual Vinho As Mulheres Preferem?
Assim que eu comecei a escrever aqui no blog, um dos nossos primeiros leitores me sugeriu um assunto, que era exatamente saber porque cada pessoa tem uma preferência por tal vinho, e principalmente o que as mulheres gostam de beber. Bem, eu certamente não tenho…
Lista de 25 vinhos nacionais abaixo de R$ 60, qual você adicionaria?
A EXAME deu a dica de 25 vinhos brasileiros abaixo de R$ 60 para driblar a alta no dólar. É bem verdade que a alta afeta inclusive os produtos nacionais, mas vale a pena prestar atenção nesses novos (ou nem tanto) expoentes da viticultura nacional….
Quais as características básicas do vinho Cabernet Sauvignon?
Por causa da sua popularidade, o Cabernet Sauvignon é um vinho que todo mundo pensa que conhece muito bem. É a uva mais emblemática do mundo – e não é a toa. É dela que surgem os melhores vinhos da região de Bordeaux na França….
Como ser Sommelier: passo e passo e como chegar lá
Seja por vontade ou por motivações profissionais, você decidiu tornar-se um sommelier. Ou quer saber melhor o que ele faz. Como virar um sommelier? Qual sua importância desse profissional no mundo do vinho? Quais os passos para tornar-se um sommelier profissional? Vamos tirar todas as dúvidas agora….
13 curiosidades do vinho Carménère (e seus 200 anos disfarçada de Merlot!)
Descobrir sobre as uvas que fazem o vinho que você adora é sempre uma diversão garantida, se o seu é o Carménère, então você está no lugar certo. Eu, por exemplo, adorava saber mais sobre a Pinot Noir quando comecei a gostar de vinho. Sim,…
