Entender o que é tanino é algo muito importante para quem quer aprender um pouco mais sobre vinhos. É muito comum você encontrar palavras desconhecidas tentando aprender sobre vinhos, o que só dificulta o entendimento. Por isso nesta postagem, nós iremos explicar o que é tanino de forma simples e entender para que serve o…
Dicionário do Vinho
Dicionário do Vinho: o que é assemblage, blend e corte?
A mistura de vinhos, ou assemblage, é um passo importante na vinificação. A assemblage consiste da técnica de misturar diferentes parcelas de vinho da mesma safra (ou não), provenientes de terrenos diferentes, ou de tipos de uvas diferentes. Primeiro, vamos aos fatos: O que difere uma assemblage de um corte ou blend? Nada. Exatamente. Todo os…
O que é um vinho de boutique?
No universo do vinho, muitas expressões acabam surgindo em decorrência de toda história desta que se tornou uma das bebidas mais apreciadas no mundo. Entretanto, muitas pessoas não conhecem o significado e surgimento de determinados termos. Vamos aprender o que significa um vinho de boutique? Por esta razão, o post de hoje tem por objetivo responder…
O que é Vin de Pays?
Boa pergunta, querido leitor do Vem da Uva. Vou fazer um resumo rápido para você entender melhor o que significa e o que é Vin de Pays, que aparece tantas vezes quando vamos comprar o vinho nosso de cada dia. Basicamente, o produto francês tem essas três classificações. Vin de Table, Vin de Pays e…
O que é Terroir: como ele influencia na qualidade do vinho?
Ao contrário de outros textos que você já leu por aí, aqui garantimos que você irá entender definitivamente o que é terroir, e também como ele é parte fundamental para um vinho de qualidade.
