Guia de Vinhos para o Natal: Harmonização para Ceia e Espumantes para o Réveillon
Cartilha do Vinho
A Vitis vinífera é a variedade de uva mais utilizada para a produção de vinho e é usada para fazer alguns dos vinhos mais populares do mundo, como Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Elas tem origem na França.
Você já se pegou pensando em quantos reais do seu orçamento você investe em vinho? Eu já. O momento mais claro pra mim, para eu perceber o momento exato de quando eu virei fã da bebida (ou alcoolista, aí você decide), foi quando eu estava comprando uma calça em um shopping aqui da minha cidade….
Quando o assunto são os aromas do vinho, a conversa pode ficar um tanto quanto polêmica. Há pessoas que simplesmente não acreditam que a gente está sentindo aromas de “frutas vermelhas” ou de “couro”. Mas eu não posso deixar de entendê-las. Afinal, quantas vezes você já não leu aquelas descrições enormes e super poéticas ou…