Então você esta em um belo momento propício apreciando o seu vinho, acompanhado ou não. Neste momento, nada pode lhe tirar o sossego e a paz quando se esta ao lado de uma boa companhia e claro, o vinho. Mas um descuido rápido e acontece, ou você virou a taça, ou repentinamente uma gota mancha…
Dicas
Conheça a Taça Correta Para Cada Tipo de Vinho
O vinho é uma das bebidas com cartela mais diversificada que existe, e escolher uma taça de vinho ideal pode ser um desafio. Você sabe qual é a taça de vinho tinto e qual é a taça de vinho branco? Consegue diferenciar as duas? Vamos ver se você está bom de jogo. As Taças de…
Degustação de vinho horizontal e vertical (aprenda a diferença)
Você já deve ter ouvido alguém falar, em algum momento de suas reuniões em torno de uma taça de vinho, sobre as tais degustações horizontais e degustações verticais. Portanto, como nossa filosofia e dever, estamos aqui para descomplicar e explicá-los de maneira simples o que são e como funcionam essas degustações. Essa postagem serve para…
Receitas de Sangria e Clericot Para o Verão
Vamos aprender duas receitas refrescantes para o verão? Isso aí, uma receita de Sangria e uma receita de Clericot. Você já tomou uma Sangria em um dia de muito calor? Se ainda não, não sabe o que está perdendo. Queridinha das festas em grandes grupos, a sangria pode sair barata como opção de bebida alcoólica…
Vinho Nacional é Bom? Sim. E Ele Ainda Vai te Surpreender!
A maioria das pessoas, quando pensam em desfrutar das delícias de um bom vinho logo imaginam que a melhor alternativa é sempre recorrer aos importados. Na dúvida se vinho brasileiro é bom ou não, muita gente ainda fica na indecisão entre escolher uma garrafa de vinho nacional ou de outros países. Para acabarmos com este “dilema”, preparei algumas…
Existe vinho BBB (bom, bonito e barato)?
Quantas vezes você chegou no supermercado, olhou a etiqueta de preço daquele vinho que você estava de olho, e desistiu da compra? Pois então. Preço ainda é um fator decisório na compra de vinhos, e sempre será. É por isso que há tantas fontes de informação sobre vinho, o Vem da Uva, por exemplo, se…
Escolhemos 14 Vinhos da Wine, É Pra Comprar Sem Erro!
Você já tentou comprar um vinho na Wine? Pode ser bem confuso, sem uma indicação, certo? Claro, a menos que você já saiba o que vai comprar. Do contrário, geralmente você fica perdido no meio de tantas opções, e aí aquela insegurança bate e você acaba não comprando nada. Ou pior, comprando algo ruim por…
Qual o Melhor Vinho Para o Dia dos Namorados?
Sério, gente. Essa é a pergunta que eu mais recebo no e-mail do Vem da Uva nessa época. Alias, o ano todo. Mas quando se aproxima do dia dos namorados, lá vem enxurrada de e-mail. Todo ano, recebo dezenas de e-mails com essa pergunta. Parece ser uma pergunta de resposta fácil, mas não é. São…
Por que girar a taça de vinho?
Você gostaria de entender porque giramos a taça de vinho de vinho logo após servir o vinho? Claro que sim. Por isso você está lendo esse texto. Provavelmente você até faz o movimento, mas não entende o que acontece no vinho, nem porque você está fazendo aquilo. Não tem problema. Nesse artigo a gente vai…
O que significa “taninos verdes”?
Uvas tintas ainda verdes tendem a produzir vinhos desagradáveis, não apenas por causa de níveis elevados de metoxipirazina (o famoso gosto herbáceo, que em níveis agradáveis pode trazer o aroma de “pimentão verde” em degustações), mas também por causa da presença de taninos ainda “verdes” e não maturados adequadamente. Aprenda um pouco mais do motivo…
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