Tipos de uvas

Vinho Ancellotta: características deste vinho e uva

Ancellotta, Tipos de uvas
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Já ouviu falar da uva Ancellotta? Pois bem, hoje você irá. Responsável pelo maravilhoso vinho Ancellotta, é uma uva nativa da região da Emiglia Romagna, na Itália. A Ancellotta é uma variedade de uva de cor bem escura. Normalmente, esta uva é usada na mistura (blend, assemblages) de vinhos tintos e espumantes tintos italianos, os...
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Vinho Barbera: Conheça Suas Características

Continuando nossa série sobre perfis das principais uvas viníferas, hoje temos a italiana potente, responsável pelo vinho Barbera. Barbera, amplamente plantada no Piemonte, é caracterizada por sua grande versatilidade: suas uvas, notáveis ​​pelo alto nível natural de acidez fixa, são usadas em uma ampla variedade de vinhos. Responsável pela produção de tintos jovens, vinhos do...
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Principais uvas de Vinho Tinto

Nas guias abaixo, você pode navegar pelas 18 principais uvas tintas de vinhos finos. Descubra um pouco mais da característica de cada uma, e se quiser saber mais sobre uma delas, é só navegar para seu perfil, clicando no botão no fim do texto, se disponível. Nós fizemos tudo com muito carinho e esperamos que seja...
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Características do vinho Carménère

Quando falamos nas características básicas de um vinho Carménère - um dos mais populares no Brasil - é preciso verificarmos uma série de fatores acerca dessa variedade de uva, da família Vitis Vinífera. Para saber quais são essas informações e entender ainda mais sobre vinhos, acompanhe nosso post. Carménère: Redescoberta Chilena para o mundo Antes...
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Alicante Bouschet: características do vinho

A Alicante Bouschet, uva do nosso perfil de hoje, é pouco conhecida aqui pelo Brasil. Famosa em Portugal, ela é responsável por dar cor a vinhos famosos da região do Alentejo. A história mais interessante relacionada à Alicante Bouschet, talvez, venha da Lei Seca americana. Pra que não sabe, o álcool já foi proibido nos...
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