Tudo Sobre:

Tipos de uvas

Tudo sobre a Uva e o Vinho Barbera

Continuando nossa série sobre perfis das principais uvas viníferas, hoje temos a italiana BARBERA. Barbera, amplamente plantada no Piemonte, é caracterizada por sua grande versatilidade: suas uvas, notáveis ​​pelo alto nível natural de acidez fixa, são usadas em uma ampla variedade de vinhos. Responsável pela produção de tintos jovens, vinhos do cotidiano de corpo médio...
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Quais as características de um vinho Malbec?

Vinho Malbec
Brasileiro ama um Malbec, fato. Está entre os tipos de vinhos mais consumidos pelos brasileiros, a maioria vindo da Argentina. Já escolher um bom Malbec argentino ou de qualquer outro país, já não é tarefa tão certa. Por isso, diferenciar as características básicas de um vinho Malbec é fundamental para acertar em cheio na escolha. Deseja...
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Características do vinho Carménère

Quando falamos nas características básicas de um vinho Carménère - um dos mais populares no Brasil - é preciso verificarmos uma série de fatores acerca dessa variedade de uva, da família Vitis Vinífera. Para saber quais são essas informações e entender ainda mais sobre vinhos, acompanhe nosso post.Carménère: Redescoberta Chilena para o mundoAntes de mais...
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Ancellotta: características do vinho

Tipos de uvas
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Uva nativa da região da Emiglia Romagna, na Itália. Ancellotta é uma variedade de uva de cor bem escura. Normalmente, esta uva é usada na mistura (blend, assemblages) de vinhos tintos e espumantes tintos italianos, os famosos Lambruscos. Curiosamente, a Ancellotta encontra lar na Itália, com 25% da produção mundial. Na Argentina, com 25% da...
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