Cave de Pedra Winery – Especial Serra Gaúcha
Bem no coração do Vale dos Vinhedos – durante uma viagem mais que gostosa – se você passar por um castelo de pedra basalto imponente, que te chame a atenção,…
Categoria: Introdução ao Vinho
Degustação de vinho horizontal e vertical (aprenda a diferença)
Você já deve ter ouvido alguém falar, em algum momento de suas reuniões em torno de uma taça de vinho, sobre as tais degustações horizontais e degustações verticais. Portanto, como…
O vinho na história do mundo (para 8 civilizações antigas)
Conhecer e gostar de vinho, quase sempre, vai significar aprender um pouco mais sobre história e geografia, mesmo sem perceber. As três coisas andam juntas, sempre. Pode-se dizer que o…
12 Lições Básicas Sobre Vinho Para Iniciantes
Se ao menos vocês soubessem o quanto de mensagem recebo aqui na redação do Vem da Uva pedindo dicas de como aprender sobre vinhos. São centenas de e-mails diariamente, mensagens…
Vinho Suave Tem Açúcar Adicionado?
Vinho suave tem açúcar? Sim. Já partiremos desse ponto para saber um pouco mais da diferença entre o vinho suave e o vinho seco. Desde que iniciamos as postagens aqui…
Temperatura do Vinho: Guia fácil para cada tipo de vinho
Saber a temperatura certa para servir cada tipo de vinho pode ser a chave para tirar todo o aroma e sabor de dentro da sua taça. Servir o vinho na…
Vinho Fino ou Vinho de Mesa? Quais as diferenças?
Quando comecei a escrever um blog sobre vinhos, eu tinha na cabeça um número. Era a porcentagem dos consumidores de vinho de mesa. No Brasil, hoje, apenas 10% dos consumidores…
Vinho para Jantares ou Festas: quantas pessoas uma garrafa de Vinho serve?
Neste artigo vamos aprender como calcular o número de garrafas de vinho para eventos como jantares, festas familiares ou casamentos. Queremos saber, aqui, quantas pessoas (ou taças) uma garrafa de…
Visita a Vinícola Peculiare – Especial Serra Gaúcha
A primeira impressão positiva ao se aproximar da Vinícola Peculiare é, obviamente, a parede viva da construção principal da vinícola. É um visual apaixonante, com vinhedos nas encostas, atrás da construção […]
Visita a Miolo – Especial Serra Gaúcha
Continuando nosso tour pelo Vale dos Vinhedos, chegou o dia de passarmos na Miolo. Na visita a Miolo, fomos intrusos. Tentamos agendar a visita com antecedência, sem […]
Visita a Vinícola Don Laurindo – Especial Serra Gaúcha
A Vinícola Don Laurindo foi a primeira vinícola a que chegamos, realmente localizada no Vale dos Vinhedos. A primeira, a Vinícola Cainelli, fica fora da rota do […]
Visita a Vinícola Cainelli – Especial Serra Gaúcha 2017
Nossa primeira parada na região de Bento Gonçalves, foi na Vinícola Cainelli. Fomos recebidos por um sorridente Roberto Jr., enólogo à frente da vinícola familiar na região de Tuiuty. [su_youtube_advanced url=”https://www.youtube.com/embed/tSuyAzTVjuM” width=”800″…