Análise Olfativa do Vinho e a Memória Olfativa
A memória olfativa é o que vai te possibilitar entender melhor o que você está sentindo. Por exemplo, eu tenho […]
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Como fazer a Análise Olfativa do vinho (Parte 2/3)
Já está craque na análise visual? Vamos continuar exatamente de onde paramos. Você acabou de dar aquela mexida na taça,
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Como fazer a Análise Visual do vinho (Parte 1/3)
Este artigo é dividido em 3 partes para você acompanhar melhor como analisar um vinho durante uma degustação. Ou em
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O que é Filoxera e como essa praga mudou a história do vinho
Hoje eu vou contar pra vocês uma história muito interessante, de como os Europeus levaram, no século XIX, um presente
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O que a cor do vinho diz sobre ele?
Parece ser óbvio, mas não é. A classificação dos vinhos pode variar dentro da literatura. Eu costumo incluir os espumantes
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9 dicas pra você degustar vinho sem medo
Uma das coisas mais enigmáticas pra quem está começando a se interessas por vinhos é a tal da degustação. Muita
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Vinho esquenta? Por que tomamos vinho no inverno?
Boa noite! Esse final de semana eu participei de uma matéria para um jornal local aqui falando um pouco sobre
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Reserva da Família, Rótulos Numerados e Segredos no Vinho
Quer que o vinho fique ainda mais especial? Dá sim. E eu te conto como. As reservas da família são
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O Que é Reserva e Reservado?
Mas vamos lá, vamos ao tema de hoje. Reserva e Reservado. Aqui pisamos em um território ainda mais delicado. No
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5 dicas para reconhecer linhas superiores de vinho
Bem, essas são dicas baseadas na minha humilde experiência de vida e nos mais de 5 anos de ressaca de
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