Tudo sobre a 4ª Vindima de Altitude na Serra Catarinense
Todo mundo sabe que, por estarmos baseados próximos à Serra Catarinense, temos um amor especial aos produtos vindos de lá. Estamos a 3 horas de carro de uma das mais…
Mês: fevereiro 2017
Sanjo Nobrese Cabernet Sauvignon
Apesar de não termos visitado ainda a vinícola da Sanjo, seus produtos já figuraram algumas vezes aqui me nossas avaliações. E hoje é dia do Sanjo Nobrese Cabernet Sauvignon. O vinho…
Ancellotta: características do vinho
Uva nativa da região da Emiglia Romagna, na Itália. Ancellotta é uma variedade de uva de cor bem escura. Normalmente, esta uva é usada na mistura (blend, assemblages) de vinhos…
Alicante Bouschet: características do vinho
A Alicante Bouschet, uva do nosso perfil de hoje, é pouco conhecida aqui pelo Brasil. Famosa em Portugal, ela é responsável por dar cor a vinhos famosos da região do…
Vinho Malbec: quais as características básicas?
Na hora de escolher o vinho perfeito para comemorar uma noite especial ou simplesmente dar-se ao prazer de encerrar o dia com um cálice dessa bebida, naturalmente as pessoas ficam…