Download: Ficha de Avaliação de Vinhos
Você sabe como os grandes sommeliers e avaliadores de vinho do mundo fazem? Eles usam de uma ferramenta básica para poder avaliar um vinho. E ela pode ter vários formatos…
Mês: dezembro 2015
Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014
O vinho degustado foi o Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014. O vinho nos apareceu com um bom preço em relação à média nacional, além de termos visto boas avaliações sobre o…
Casa Perini Espumante Brut
Espumante Gaúcho na taça é quase 100% de acerto. O Espumante Casa Perini Brut não é uma exceção. Há alguns anos o Casa Perini Brut se tornou nosso espumante dos dias…
Cafetin Cabernet Sauvignon 2011
Vinho tinto, varietal, da região de Mendoza na Argentina. O vinho de hoje é o Cafetin Cabernet Sauvignon 2011. Em seu aspecto visual apresentou cor vermelho-rubi, não muito brilhante. Em seus aromas…
Tipos de Espumantes: aprenda a diferenciar
É bastante comum irmos ao mercado ou a uma loja de vinhos e não entendermos muito dos rótulos, certo? Você já tentou comprar um espumante? Tem Brut, tem Demi-sec, Moscatel,…
Estresse hídrico e a influência no vinho
Você já se pegou pensando porque regiões como a Serra Gaúcha e a Serra Catarinense fazem bons vinhos? Talvez tenha a ver com o clima, certo? Talvez, mas não só….
Tipos de Uva: entenda as diferenças no vinho
Beber vinho é sempre agradável, né? Mas sempre rola aquela imensa sensação de que você sabe muito pouco sobre quase nada. E sobre os tipos de uva, você sabe o suficiente?…
Concha y Toro ensina a harmonizar vinho por whatsapp (!)
Cinco em cada dez pessoas que gostam de vinhos têm dúvidas sobre como harmonizar a bebida com o prato de sua preferência. Qual o melhor vinho para consumir com cordeiro?…
Rolheiro: uma peça de decoração diferente
Se você frequenta o Vem da Uva faz algum tempo, você já deve ter percebido que eu adoro contar uma história. Histórias são legais, envolventes, interessantes e sempre trazem um…