Vinho e Saúde

O polifenol no vinho faz bem?

13 dez 2018

Para quem aprecia um bom vinho, é bom saber o que é polifenol, já que ele está presente nas uvas, no vinho etc. Para começar devemos entender o que é polifenol. Em termos científicos podemos dizer que polifenóis são substâncias caracterizadas por possuírem uma ou mais hidroxilas ligadas a um anel aromático. São fenóis, mas...

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Vinho faz bem para a saúde? (veja qual a dose ideal)

Vinho e Saúde

29 set 2017

O uso do vinho e nossas fortes convicções de seus benefícios para a saúde provavelmente são tão antigos quanto o vinho em si, que remonta às primeiras civilizações do mundo antigo. Nosso primeiro artigo sobre o assunto foi esse: Quais os benefícios do vinho? 26 indicações para a saúde. Não deixe de ler. Na Mesopotâmia, no terceiro...

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Vinho e saúde: entenda o polifenol, resveratrol e suas vantagens

Vinho e Saúde

17 set 2017

Não é segredo para ninguém que os vinhos fazem bem para a saúde se consumidos com moderação. Entretanto, pode chegar a ser surpreendente o quão benéfico para a saúde de uma pessoa o vinho pode ser. De fato, pesquisas apontam que vinhos possuem propriedades até mesmo anticancerígenas. Mas para explica melhor esse assunto, precisamos esclarecer...

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Vinho Suave Tem Açúcar Adicionado?

Como Diferenciar, Elaboração, Vinho e Saúde

5 jun 2017

Vinho suave tem açúcar? Sim. Já partiremos desse ponto para saber um pouco mais da diferença entre o vinho suave e o vinho seco. Desde que iniciamos as postagens aqui no blog, uma das perguntas que mais ouço, é sobre o famoso vinho suave. Os "vinhos de garrafão". Eles são extremamente famosos, muita gente ainda...

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Vinho Faz Bem a Saúde: Saiba a Quantidade Correta de Vinho Diária

Vinho e Saúde

18 fev 2016

Surfando pela internet da vida, já me deparei com as mais diversas chamadas para postagens e notícias sobre vinho e saúde. Você provavelmente já leu alguma dessas manchetes antes: Uma taça de vinho por dia emagrece Vinho tinto faz bem para o coração Uma taça de vinho antes de dormir evita insônia Vinho tinto emagrece...

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Vinho engorda? Qual engorda mais, vinho ou cerveja?

Vinho e Saúde

11 Maio 2015

O vinho é uma bebida milenar, excêntrica e saboreada por pessoas que buscam na bebida uma experiência única. Mas claro que sempre há aquela preocupação básica. Quantas calorias tem uma taça de vinho? E o mais importante, será que vinho engorda? Vamos descobrir isso já. Assim como a cerveja, algumas dúvidas recorrentes são se o...

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