Qual a Melhor Adega Climatizada? 10 Modelos Selecionados

Por

5
(3)

Escolher a melhor adega climatizada para seus vinhos não é necessariamente uma tarefa fácil, pois o número de marcas que oferecem adegas a preços muito diversificados é bem alto.

Neste guia, veremos os diferentes tipos de adegas existentes, as marcas de referência e os critérios a serem levados em consideração antes de prosseguir para a compra. Confira.

O que é uma adega de vinho climatizada?

Antes de explicar como escolher uma adega, lembre-se brevemente de sua definição.

Como lembrete, estes são dispositivos elétricos que permitem reproduzir artificialmente as condições atmosféricas que prevalecem nas adegas tradicionais, aquelas que, geralmente, são subterrâneas em vinícolas.

Uma adega climatizada é realmente necessária?

Uma adega climatizada recria uma atmosfera onde prevalecem as temperaturas ideais, sem sofrer variações de acordo com as estações do ano.

Faça Download da
Ficha de Avaliação de Vinhos
Oficial do Vem da Uva
DOWNLOAD

Elas possuem um regulador de temperatura para esse fim e armazenam as garrafas quase na escuridão.

Dependendo das necessidades de conservação, uma adega será usada para manter o vinho na temperatura de degustação ou para preservar os vinhos jovens na temperatura de envelhecimento até a maturação.

Quais os tipos de adega de vinho climatizada?

Em termos de adega de vinho climatizada, podemos dividi-las basicamente em dois tipos:

  • A termoelétrica
  • e Adega de compressor

Embora nenhuma delas seja em tese melhor do que a outra, é importante compreender as vantagens e desvantagens de adegas termoelétricas e adegas de compressor, para que possa decidir qual é a melhor opção para você.

Qual a diferença entre adega de compressor e a adega termoelétrica?

Vamos fazer um comparativo fácil a seguir, pra você entender e matar essa dúvida que deixa muito enófilo de cabelo em pé. Gostar de vinho, as vezes, não é tão fácil, tá vendo?

  • Adega de vinho de compressor

Uma adega de vinho de compressor utiliza um sistema de refrigeração por compressão de vapor (que é a mesma tecnologia usada para condicionadores de ar) ou seja, retira o calor interno da adega e mantém a temperatura em torno de 10ºC a 14ºC interior em relação ao ambiente externo.

Vantagens da Adega de Vinho de Compressor

As adegas de compressores oferecem seu próprio conjunto de aspectos positivos.

Operação poderosa: adegas refrigeradas por compressor têm uma capacidade de resfriamento muito mais poderosa do que as termoelétricas.
  • Lida com altas capacidades: Devido ao seu poderoso resfriamento, pode lidar com grandes capacidades de garrafas de vinho. É ideal para pessoas com grandes coleções de vinhos ou adegas cheias.
  • Adapta-se a temperatura ambiente: As adegas de compressores podem se adaptar melhor a temperaturas variadas, mesmo que estas sejam bem mais altas, mantendo uma temperatura interna estável, apesar das condições ambientais. Considere esse recurso se você planeja manter suas garrafas no porão ou em outra área não ventilada.

As desvantagens das Adegas de Compressor

As adegas de compressores têm seus pontos negativos. Se você sentir que algum dos seguintes recursos afetará significativamente sua experiência, considere usar uma adega de vinho termoelétrica.

  • Pequenas vibrações: Como um compressor possui muitas partes móveis e pode ser ligado e desligado, as adegas de compressores às vezes vibram levemente. Isso é ruim se deseja guardar seus vinhos por mais tempo, pelo fato que o balançar das garrafas pode alterar a qualidade do seu vinho.
  • Ligeira saída de ruído: Mais uma vez, devido aos componentes móveis, as adegas de compressores costumam emitir algum ruído, especialmente após um certo tempo de uso. Esse barulho é o mesmo que o zumbido da sua geladeira comum.

Agora que vimos um pouco sobre as adegas de vinho de compressor, vamos analisar a termoelétrica.

  • Adega de vinho Termoelétrica

Uma adega de vinho termoelétrica utiliza um tipo de tecnologia completamente diferente, onde placas de cerâmica conseguem dissipar o calor interno para manter o vinho na temperatura correta.

Vantagens da Adega Termoelétrica

Entre as principais vantagens de uma adega de vinho termoelétrica podemos destacar:

  • Consomem menos energia: Como possuem menos partes móveis e requerem muito menos energia para operar, as adegas de vinho termoelétricas consomem muito menos energia do que as adegas de compressor. Esse recurso não apenas beneficia o seu bolso, mas também o meio ambiente.
  • Silenciosa: O resfriamento termoelétrico requer muito pouco movimento das peças internas; portanto, essas unidades geram muito pouco ruído quando está em funcionamento.
  • Sem vibração: Ao contrário de uma adega de compressor que cantarola e vibra levemente, uma adega de vinho termoelétrica não vibra, o que é ótimo, pois qualquer tipo de vibração, muda a qualidade do seu vinho. Por esse motivo, as adegas de vinho termoelétricas criam um ambiente favorável para o seu vinho, especialmente se você planeja envelhecê-los por um período de tempo significativo.

As desvantagens da adega termoelétrica

Assim como as adegas de compressor, as termoelétricas também têm suas desvantagens:

  • Pouca capacidade interna: Isso significa que, se você tiver uma grande quantidade de garrafas que deseja resfriar, poderá acabar gastando mais dinheiro na compra outra adega, em vez de ter uma única unidade dedicada que pode armazenar tudo.
  • Sensível ao calor: Infelizmente uma adega com resfriamento termoelétrico não é a ideal para ambientes instáveis ​​ou extremamente quentes. Altas temperaturas dificultam a sua capacidade de refrigeração, e em alguns casos havendo oscilações de temperatura durante o uso.
  • Custa um pouco mais: Embora as adegas de vinho termoelétricas usem significativamente menos energia que as de compressor, é importante notar que as termoelétricas precisam estar ligadas o tempo todo, o que pode acabar custando mais dinheiro do que você imagina. Diferente das adegas de compressor que só são ligadas quando necessário.

Quais as melhores adegas no mercado atualmente?

Existe no mercado atualmente dezenas de modelos de Adegas de vinho climatizadas, tanto de compressor como termoelétricas.

Separamos aqui a lista das 10 melhores baseadas na opinião dos clientes, preços e durabilidade, esperamos que possa ajudar na sua pesquisa:

Melhores Adegas de Compressão

– 5º Lugar – Brastemp Dual Zone BZB33BE

Capacidade: 33 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 5 a 18

Recursos e Funções:

  • Duplo compartimento;
  • Painel Touch Screen;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Iluminação Interna.

– 4º Lugar – Electrolux ACD29

 

Capacidade: 29 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 5 a 18

Recursos e Funções:

  • Display Digital;
  • Painel Touch Screen;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Baixo Nível de Ruído.

– 3º Lugar – Midea WBA29

Capacidade: 29 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 7 a 18

Recursos e Funções:

  • 2 portas;
  • Porta de Vidro;
  • Display Digital;
  • Pés Niveladores.

– 2º Lugar – Brastemp BZB28AE

Capacidade: 28 garrafas

Variação de Temperatura (C°): não informado pelo fabricante

Recursos e Funções:

  • Painel Touch Screen;
  • Iluminação Interna;
  • Porta de Vidro;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Proteção de raios UV;
  • Pés Niveladores.

– 1º Lugar – Suggar Premium Lyon

Capacidade: 13 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 4 a 18

Recursos e Funções:

  • Display Digital;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Sistema Antivibração;
  • Iluminação Interna;
  • Porta de Vidro.

Melhores Adegas Termoelétricas

– 6º Lugar – Brastemp BZB28AE

Capacidade: 28 garrafas

Variação de Temperatura (C°): não informado pelo fabricante

Recursos e Funções:

  • Painel Touch Screen;
  • Iluminação Interna;
  • Porta de Vidro;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Proteção de raios UV;
  • Pés Niveladores.

– 5º Lugar – Easycooler JC-65G

 

Capacidade: 28 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 12 a 18

Recursos e Funções:

  • Porta de Vidro;
  • Baixo Nível de Ruído;
  • Iluminação Interna;
  • Display Digital.

– 4º Lugar – Easycooler JC48G2

Capacidade: 18 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 7 a 15

Recursos e Funções:

  • Iluminação Interna;
  • Baixo Nível de Ruído.

– 3º Lugar – Philco PH16E

 

Capacidade: 16 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 12 a 18

Recursos e Funções:

  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Display Digital;
  • Iluminação Interna;
  • Baixo Nível de Ruído.

– 2º Lugar – Electrolux ACS08

Capacidade: 8 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 12 a 18

Recursos e Funções:

  • Display Digital;
  • Controle eletrônico de temperatura externo;
  • Baixo Nível de Ruído;
  • Iluminação Interna;
  • Painel Touch Screen;
  • Trava do Painel;
  • Porta de Vidro.

– 1º Lugar – Cadence Gourmet ADE081

Capacidade: 8 garrafas

Variação de Temperatura (C°): de 8 a 18

Recursos e Funções:

  • Porta de Vidro;
  • Iluminação Interna;
  • Painel Touch Screen;
  • Baixo Nível de Ruído;
  • Pés Niveladores;
  • Controle eletrônico de temperatura externo.

Não posso deixar o vinho na geladeira?

É bem possível manter um vinho na geladeira, caso pretenda consumi-lo em pouco tempo.

De fato, para envelhecer um vinho, a temperatura da geladeira será muito baixa, já que a temperatura ideal de envelhecimento está entre 10°C e 14°C.

Além disso, as vibrações da geladeira podem prejudicar a preservação a longo prazo do seu vinho.

Por outro lado, se é uma garrafa que você pretende consumir logo, não há problema.

Pense em tirar o vinho da geladeira algumas horas antes de servir, para que fique à temperatura ambiente e, portanto, bem melhor!

Só há um caso em que você é particularmente aconselhado a manter o vinho na geladeira, quando a garrafa já estiver sido aberta.

Nesse caso, a geladeira é certamente o melhor local para mantê-la.

Quais são as precauções para manter um vinho na geladeira?

Quando você mantém uma garrafa de vinho aberta na geladeira, há vários parâmetros devem ser considerados:

  • A oxidação do vinho;
  • Luminosidade;
  • e temperatura.

Para que seu vinho não oxide muito rápido e possa ser guardado por vários dias, você deve enchê-lo completamente antes de guardá-lo na geladeira.

De fato, manter um vinho aberto por muito tempo em sua geladeira acarreta efeitos indesejados, pois sua qualidade, principalmente o aroma, serão alterados.

Outra precaução a tomar: mantenha o vinho longe da luz. Se você abrir a geladeira com frequência, o vinho pode não ficar muito bom.

Melhor escolher outra uma geladeira, por exemplo, a que fica na sua dispensa ou garagem, e que é aberta muito pouco.

A temperatura também é importante na preservação do vinho.

O vinho, aberto ou não, não suporta muitas variações de temperatura. Isso remonta ao nosso ponto anterior: é melhor optar por uma geladeira que você não usa diariamente, ou evitar armazenar seu vinho na parte mais da geladeira.

Quanto tempo você pode manter um vinho na geladeira?

Isso vai depender do tipo de vinho. Em geral, no entanto, um vinho aberto mantido na geladeira deve ser consumido dentro de 3 dias no máximo. Para vinho branco ou rosê, recomendamos uma vida útil de 1 a 2 dias, enquanto que para vinho tinto, recomendamos 1 a 3 dias.

Adega de vinho e de cerveja são iguais?

A principal diferença está no fato de que uma adega de cervejas ou frigobar, serve apenas para controlar a temperatura e permite manter suas cervejas sempre geladas para o consumo.

Quanto à adega, seja tanto para o consumo rápido, como para envelhecer o seu vinho e permite controlar a temperatura, umidade, vibração ou ruído e a luz.

Se você compra regularmente vinho para consumo, uma adega de vinho é a solução perfeita.

Esta irá manter o seu vinho tinto, branco e o seu champanhe frescos, na temperatura ideal. Desta forma, você provará todos os aromas do seu vinho, e poderá saboreá-lo em seu nível ideal.

É por isso que uma garrafa de vinho parece muito melhor no restaurante do que em casa. O vinho mantido na temperatura certa realmente faz a diferença no sabor.

Qual a temperatura ideal de uma adega?

De fato, as adegas mantêm uma temperatura constante em média 10ºC a 14ºC, que é a temperatura ideal para a conservação e o envelhecimento do vinho.

Conclusão: qual é a melhor adega climatizada?

Para determinar qual adega é mais adequada às suas necessidades, você precisará determinar qual será a principal função da sua futura adega.

O que você prefere? Sentir satisfação imediata ou aguardar o momento perfeito? Alias, dependendo da sua resposta, talvez a solução ideal pra você seja uma adega de madeira.

A resposta a esta pergunta o ajudará a determinar o que é melhor para você, uma adega de vinho de compressor ou uma adega termoelétrica. Embora… possam ser as duas!

No entanto, se você gosta de visitar vinhedos e comprar uma caixa de vinhos que experimentará ao longo de vários anos, se gosta de vinhos terrosos sem pagar o preço de um vinho maduro ou se deseja envelhecer você mesmo seus vinhos comprados, uma adega termoelétrica será a opção perfeita para você.

As flutuações de temperatura, luz, vibração e umidade são fatores a serem considerados, pois têm um impacto na preservação do vinho; devemos escolher uma adega que controla esses 4 fatores.

Não existe uma regra básica para a compra de um adega perfeita, a sua real necessidade neste momento pode ser decisivo na sua escolha.

Mas lembre-se, quaisquer que sejam as suas necessidades, todos os amantes de vinhos querem se servir de uma deliciosa taça de vinho hoje… como daqui há vinte anos.

Este post foi útil?

Clique em uma estrela para votar!

Nota média 5 / 5. Contagem de votos: 3

Este post ainda não tem votos, seja o primeiro!

Postagens populares neste assunto

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Preencha esse campo
Preencha esse campo
Digite um endereço de e-mail válido.

Menu
APRENDA SOBRE VINHO COM CONTEÚDO GRATUITO!
Você irá receber as melhores aulas e postagens de forma gratuí­ta no seu e-mail! Sem pagar nada.
EU QUERO!
Esta janela aparecerá somente uma vez, aproveite,
em breve nossos cursos serão exclusivos para assinantes!
close-link

Faça Download da
Ficha de Avaliação de Vinhos
Oficial do Vem da Uva
DOWNLOAD