10 Vinhos Chilenos que Você Precisa Experimentar
Não é novidade que os vinhos chilenos ocupam um lugar de destaque quanto à qualidade da bebida. Uma das grandes vantagens do vinho chileno, é a possibilidade de encontrá-los basicamente em todos os mercados brasileiros. Os vinhos chilenos são conhecidos pelo Carmenère, mas o país também produz um bom Cabernet Sauvignon e Merlot. Em ascensão […]
Vinho Fino ou Vinho de Mesa? Quais as diferenças?
Quando comecei a escrever um blog sobre vinhos, eu tinha na cabeça um número. Era a porcentagem dos consumidores de vinho de mesa. No Brasil, hoje, apenas 10% dos consumidores de vinho tomam os chamados vinhos finos. O resto, consome o vinho de mesa. Em 2016 foram processados 300 milhões de quilos de uva, sendo […]
Château Malbat Bordeaux Rouge 2014
Em uma noite já de outono, batia aquele ventinho com maresia. Tínhamos preparado um churrasco e decidimos apostar em uma harmonização não convencional. Churrasco e vinho francês. Recebemos o Château Malbat Rouge 2014 do pessoal do Vinho Site. O Gabriel foi mais que gentil e nos mandou algumas outras garrafas. Algumas aparecerão aqui na nossa […]
Vinho para Jantares ou Festas: quantas pessoas uma garrafa de Vinho serve?
Neste artigo vamos aprender como calcular o número de garrafas de vinho para eventos como jantares, festas familiares ou casamentos. Queremos saber, aqui, quantas pessoas (ou taças) uma garrafa de vinho pode preencher. Pra definir quantas taças de vinho tem em uma garrafa. Seja para organizar um jantar com os amigos em casa ou até […]
Visita a Vinícola Peculiare – Especial Serra Gaúcha
A primeira impressão positiva ao se aproximar da Vinícola Peculiare é, obviamente, a parede viva da construção principal da vinícola. É um visual apaixonante, com vinhedos nas encostas, atrás da construção […]
10 ideias para decoração com garrafas de Vinho
Muito além do prazer de tomar um bom vinho, a bebida também oferece inúmeras possibilidades para deixar a casa mais bonita com sugestões simples e […]
Visita a Miolo – Especial Serra Gaúcha
Continuando nosso tour pelo Vale dos Vinhedos, chegou o dia de passarmos na Miolo. Na visita a Miolo, fomos intrusos. Tentamos agendar a visita com antecedência, sem […]
Visita a Vinícola Don Laurindo – Especial Serra Gaúcha
A Vinícola Don Laurindo foi a primeira vinícola a que chegamos, realmente localizada no Vale dos Vinhedos. A primeira, a Vinícola Cainelli, fica fora da rota do […]
Sanjo Núbio Sauvignon Blanc 2014
O Sanjo Núbio Sauvignon Blanc já não é mais novidade para nós do Vem da Uva. Já avaliamos a safra 2013, no ano passado. Você pode conferir aqui. Aí, acabamos vendo ele no mercado, abaixo dos 50 reais, e caímos na tentação de degustá-lo em uma safra diferente. Sempre gostamos de ver as diferenças entre as […]
Cave de Pedra Adaga Egiodola 2012
A Cave de Pedra por si só já é um espetáculo a parte, totalmente voltada para o enoturismo, sua arquitetura chama bastante atenção. Em algum outro momento, falaremos apenas da vinícola, que fica no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves/RS. Hoje vamos falar do Cave de Pedra Adaga Egiodola 2012. Uma surpresa boa Em toda nossa […]