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Espumante é vinho?

Espumante é vinho sim! O vinho é espumante, contrário de um vinho tranquilo. Espumante, gás, agito. Vinho sem gás, normal, tranquilo.

 

Tecnicamente, o espumante, ou vinho espumante, é o vinho que passa por duas fermentações naturais, ao invés de apenas uma (a alcoólica). A segunda fermentação pode acontecer em tanques de aço pressurizados, método chamdado de Charmat.

Ou também na própria garrafa, conhecida como Método Champenoise. Você pode aprender mais sobre os tipos de espumante aqui. Há vários tipos de vinho, como os licorosos, tintos, brancos, rosés, etc. Aprenda mais sobre os tipos de vinho aqui. Quer aprender mais? Acesse nossa Cartilha do Vinho ou navegue na barra lateral direita do site!

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