Todo Champanhe é Espumante, mas nem todo Espumante é Champanhe. Nesta postagem, vamos conhecer melhor esta região da França. O que você vai aprender? VAMOS APRENDER NESTE ARTIGO: Sub-regiões de Champagne; Uvas permitidas na produção de Champagne; Denominações de Origem da região de Champagne; Tipos de Champagne quanto a níveis de açucar (Brut Nature, Extra…
Posts de Thierry Alcantara-Stewart
Como ser um Sommelier e Como Você Pode Chegar Lá!
Seja por vontade ou por motivações profissionais, você decidiu tornar-se um Sommelier. Ou quer saber melhor o que ele faz. Como virar um Sommelier? Qual sua importância desse profissional no mundo do vinho? Quais os passos para tornar-se um Sommelier profissional? Vamos tirar todas as dúvidas agora. O que é Sommelier? O dicionário Michaelis define…