{"id":643,"date":"2014-12-01T21:04:02","date_gmt":"2014-12-01T23:04:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=643"},"modified":"2020-12-17T09:33:12","modified_gmt":"2020-12-17T12:33:12","slug":"vinho-para-o-verao-espumantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/vinho-para-o-verao-espumantes\/","title":{"rendered":"Vinho Para o Ver\u00e3o: Escolhendo o Espumantes Perfeito"},"content":{"rendered":"<p>Com esse calor que anda fazendo eu pensei \u201c<a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/vinho-para-o-verao\/\"><strong>por que n\u00e3o ajudar o pessoal a escolher um bom vinho para o ver\u00e3o?<\/strong><\/a>\u201d. Geralmente n\u00f3s associamos o ver\u00e3o a cerveja e o vinho ao inverno, mas convenhamos, quem gosta de um bom vinho n\u00e3o larga ele nem mesmo abaixo de 40 graus. E o ver\u00e3o chama bons brancos e espumantes.<\/p>\n<p>Vinhos de ver\u00e3o devem ser frutados, refrescantes e informais, assim como boas bermudas e havaianas. Quando voc\u00ea est\u00e1 relaxando, festando com os amigos, jogando conversa fora na beira da piscina ou pegando um sol em sil\u00eancio, voc\u00ea n\u00e3o quer refletir sobre a complexidade de um vinho, sobre a profundidade dos aromas e cores.<\/p>\n<p>Quando o sol est\u00e1 batendo e o fim do dia est\u00e1 chegando, voc\u00ea quer que o \u00e1lcool seja brando, para que voc\u00ea n\u00e3o sinta o seu efeito pesando, e assim, voc\u00ea vai curtir o dia por inteiro sem lesar em uma cama ou sof\u00e1. Ningu\u00e9m gosta de perder os preciosos minutos de sol de hor\u00e1rio de ver\u00e3o, n\u00e9?<\/p>\n<h2>Quer saber mais sobre espumantes?<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/tipos-de-espumante-aprenda-a-diferenciar\/\">Tipos de Espumantes: Aprenda a Diferenciar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/champagne-para-reveillon-qual-tipo-escolher-e-como-servir\/\">Espumante para Reveillon: Como Escolher e Servir<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Guarde aqueles grandes tintos com toques de carvalhos para apreciar no inverno ao lado de uma boa lareira, para companhias especiais e jantares elaborados. Assim como as comidas s\u00e3o sazonais, assim s\u00e3o os vinhos. Tem fondue para o inverno e tem camar\u00e3o \u00e0 milanesa para o ver\u00e3o.<\/p>\n<h2>Mas e a\u00ed, por onde come\u00e7ar?<\/h2>\n<h3>Espumante para matar a sede<\/h3>\n<p>Se voc\u00ea estiver procurando um espumante para matar a sede no dia a dia, eu vou fortemente recomendar um nacional da vin\u00edcola Perini. \u00c9 este da foto abaixo. \u00c9 o famoso vinho bom e barato. \u00c9 fresco, \u00e9 jovem, e chama um sol como poucos conseguem. E o melhor de tudo, cabe no bolso. Se voc\u00ea gosta de beber em companhia, d\u00e1 para levar algumas garrafas para casa sem pesar no or\u00e7amento. Aqui no sul o pre\u00e7o dele em mercado gira em torno de R$ 25 a R$ 32.<\/p>\n<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-733\" src=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut.jpg\" alt=\"perini-brut\" width=\"535\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut.jpg 535w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut-465x400.jpg 465w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/perini-brut-450x387.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 535px) 100vw, 535px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Espumante para degustar<\/h3>\n<p>Agora, se voc\u00ea est\u00e1 pensando em p\u00f4r um bom espumante na mesa para harmonizar com algum prato, eu vou te indicar algo diferente, por\u00e9m nacional. Uma \u00f3tima pedida \u00e9 o Aurora Brut Chardonnay. Na casa dos R$ 40, voc\u00ea vai poder beber um \u00f3timo espumante nacional, feito 100% da variedade Chardonnay, fresco, bem ver\u00e3o. Ele vai bem com salm\u00e3o e camar\u00e3o \u00e0 milanesa (Aten\u00e7\u00e3o: Camar\u00e3o com molhos pesados ou strogonoff de camar\u00e3o n\u00e3o harmonizam com esse espumante).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-734 size-full\" src=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/brut-chardonnay.jpg\" alt=\"brut-chardonnay\" width=\"800\" height=\"262\" srcset=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/brut-chardonnay.jpg 800w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/brut-chardonnay-600x197.jpg 600w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/brut-chardonnay-300x98.jpg 300w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/brut-chardonnay-450x147.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Se voc\u00ea quiser algo mais refinado, pode tentar o Aurora Chardonnay Pinot Noir, feito da variedade oficial da regi\u00e3o de Champagne, este espumante \u00e9 cremoso e denso, uma verdadeira festa na boca.<\/p>\n<p>O Aurora Pinot Noir Brut vai bem com Salm\u00e3o com alcaparras e piment\u00e3o vermelho. J\u00e1 o Chardonnay, sem molho, como um Salm\u00e3o ao Gergelim.<\/p>\n<div class=\"su-note\"  style=\"border-color:#9c0000;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;\"><div class=\"su-note-inner su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"background-color:#b61713;border-color:#ffe3df;color:#ffffff;border-radius:3px;-moz-border-radius:3px;-webkit-border-radius:3px;\"><strong>CURIOSIDADE!<\/strong><br \/>\nAs champagnes franceses, em sua maioria, s\u00e3o compostas de Pinot Noir (e Chardonnay). A fermenta\u00e7\u00e3o \u00e9 feita sem as cascas para ficar sem cor. Todo um cuidado para extrair o melhor da uva sem esmagar cascas e sementes.<\/div><\/div>\n<p>Consegui tirar as suas d\u00favidas em rela\u00e7\u00e3o aos espumantes? Estou pensando em fazer uma lista com alguns para voc\u00ea cogitar o r\u00e9veillon, o que voc\u00ea acha? Vamos tentar um espumante legal para o r\u00e9veillon esse ano? Entrar 2015 com o p\u00e9 direito?<\/p>\n<p>Me conta o que voc\u00ea acha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com esse calor que anda fazendo eu pensei \u201cpor que n\u00e3o ajudar o pessoal a escolher um bom vinho para o ver\u00e3o?\u201d. Geralmente n\u00f3s associamos o ver\u00e3o a cerveja e o vinho ao inverno, mas convenhamos, quem gosta de um bom vinho n\u00e3o larga ele nem mesmo abaixo de 40 graus. 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