{"id":5156,"date":"2020-04-14T05:24:07","date_gmt":"2020-04-14T08:24:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=5156"},"modified":"2021-06-23T04:06:01","modified_gmt":"2021-06-23T07:06:01","slug":"vinho-malbec-e-suas-caracteristicas-basicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/vinho-malbec-e-suas-caracteristicas-basicas\/","title":{"rendered":"Vinho Malbec: Quais Suas Caracter\u00edsticas B\u00e1sicas?"},"content":{"rendered":"

Brasileiro ama um Vinho Malbec<\/strong>, isto \u00e9 um fato. Est\u00e1 entre os tipos de vinhos mais consumidos pelos brasileiros<\/strong>, a maioria s\u00e3o os melhores vinhos Malbec Argentinos<\/a><\/strong>. Vamos saber logo por qu\u00ea?<\/p>\n

\"DetatlhesJ\u00e1 escolher um bom Malbec <\/strong>argentino ou de qualquer outro pa\u00eds, j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 tarefa t\u00e3o certa.<\/p>\n

Por isso, diferenciar as caracter\u00edsticas b\u00e1sicas de um vinho Malbec, com certeza, se faz<\/b>\u00a0fundamental para acertar em cheio na escolha.<\/p>\n

Deseja conhecer um pouco mais sobre essa bebida apreciada no mundo todo? Vem com a gente!<\/strong><\/p>\n

Os melhores vinhos Malbec s\u00e3o argentinos?<\/h2>\n

Embora esta uva tenha suas origens na Fran\u00e7a e tamb\u00e9m esteja presente em diversos pa\u00edses como Chile<\/strong>, Austr\u00e1lia<\/strong> e Nova Zel\u00e2ndia<\/strong>, a alta qualidade do vinho Malbec<\/strong> j\u00e1 vem de longa data, por meio dos vinhos argentinos<\/strong>.<\/p>\n

\"UvaO motivo disso \u00e9 que a condi\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica dos nossos \u201chermanos\u201d,<\/i> especialmente com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 regi\u00e3o pr\u00f3xima \u00e0 Cordilheira dos Andes, na cidade de Mendoza, favoreceu o m\u00e1ximo desempenho da uva Malbec.<\/p>\n

Por mais que esta uva seja utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o de outros tipos de vinho, o fato \u00e9 que no que diz respeito ao vinho Malbec, nenhum ser\u00e1 t\u00e3o bom e fiel \u00e0s caracter\u00edsticas quanto os argentinos.<\/p>\n

A Argentina tamb\u00e9m soube reconhecer uma oportunidade de Marketing<\/strong>, nomeando a uva Malbec<\/strong> como sua uva emblem\u00e1tica<\/strong>. Assim, sempre que fala-se de vinho Malbec, lembra-se de vinhos argentinos<\/strong>.<\/p>\n

Se voc\u00ea for pensar de uma forma diferente, o Malbec funciona como o promotor dos vinhos argentinos<\/strong>, j\u00e1 que muita gente inicia os conhecimentos no mundo do vinho depois de provar um vinho da uva Malbec.<\/p>\n

O que \u00e9 um vinho Malbec?<\/h2>\n

Malbec \u00e9 uma variedade de uva utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o de vinho tinto. \u00c9 uma uva tinta de alto rendimento, o que transforma o seu cultivo relativamente mais barato que de outras variedades. Produz vinhos t\u00e2nicos<\/a> e de colora\u00e7\u00e3o forte<\/a>. \u00c9 produzido em diferentes regi\u00f5es vin\u00edcolas ao redor do mundo, tendo ficado famoso na Argentina.<\/p>\n

CURIOSIDADE! Tem como caracter\u00edstica pr\u00f3pria mudar de nome em alguns locais e regi\u00f5es espec\u00edficas. O conhecido Malbec pode ser chamado de Auxerrois<\/strong> em Cahors (Fran\u00e7a), Malbec<\/strong> em Bordeaux, onde tamb\u00e9m \u00e9 conhecido como C\u00f4t<\/strong> .<\/div><\/div>\n

A variedade de uva Malbec cobre 6.000 hectares na Fran\u00e7a (em decl\u00ednio desde 1950). O Malbec tamb\u00e9m faz muito sucesso na Argentina<\/a>. O pa\u00eds tamb\u00e9m se tornou o maior produtor mundial de Malbec e oferece vinhos com grande potencial, que tem agradado brasileiros por anos.<\/p>\n

Quais s\u00e3o as caracter\u00edsticas b\u00e1sicas de um vinho Malbec?<\/h2>\n

Cor<\/h3>\n

\"\"N\u00e3o \u00e9 em v\u00e3o que este vinho pertence \u00e0 fam\u00edlia dos tintos cl\u00e1ssicos, j\u00e1 que ele possui cor em tom vermelho p\u00farpura bem intensa, tamb\u00e9m conhecida como rubi viol\u00e1cea.<\/p>\n

Em outras palavras, trata-se de um vinho robusto e bem concentrado. Puxando um pouco mais para o roxo que para o vermelho.<\/p>\n

Aroma<\/h3>\n

\"AromasO vinho Malbec possui um aroma que recorda frutas de colora\u00e7\u00e3o forte, tais como cerejas maduras, ameixas, morangos e anis.<\/p>\n

Geralmente a uva Malbec tem aromas<\/strong> das conhecidas “frutas vermelhas” por\u00e9m de casca um pouco mais escuras, como as ameixas<\/strong>, foto ao lado.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, este vinho pode mostrar um certo aroma floral<\/strong> que denota baunilha e violetas, tornando-o ainda mais agrad\u00e1vel e marcante.<\/p>\n

Sabor<\/h3>\n

Outra das principais caracter\u00edsticas desse vinho trata-se do sabor prolongado e suavemente adocicado proporcionado pela intensidade das frutas maduras.<\/p>\n

Assim, ele est\u00e1 longe de ser considerado um vinho fresco. \u00c9 um vinho que pode ser considerado suave exatamente por este detalhe de sabor. O que n\u00e3o significa que o vinho n\u00e3o seja potente e t\u00e2nico<\/a>.<\/p>\n

Por conter acidez bem equilibrada e taninos redondos, este vinho favorece um paladar longo e aveludado com agrad\u00e1vel textura, ou seja, n\u00e3o \u00e9 aquela bebida que \u201camarra a boca\u201d.<\/p>\n

Exatamente por este motivo, o vinho feito da uva Malbec consiste em um vinho predominantemente gastron\u00f4mico, de f\u00e1cil paladar.<\/p>\n

Quando servir um vinho Malbec?<\/h2>\n

Por se tratar de um vinho arom\u00e1tico e com excelente profundidade de sabor, o vinho Malbec consiste na melhor op\u00e7\u00e3o para as noites de outono e inverno<\/strong>, ou seja, quando a temperatura est\u00e1 baixa.<\/p>\n

J\u00e1 com rela\u00e7\u00e3o aos dias e noites mais quentes, ele n\u00e3o \u00e9 considerado uma op\u00e7\u00e3o interessante.<\/p>\n

Ele n\u00e3o \u00e9 um vinho de ver\u00e3o<\/a>, j\u00e1 que neste caso, \u00e9 recomendado escolher algum tipo de vinho que seja menos intensos ou mais frescos, como o branco, Pinot Noir <\/a>ou ros\u00e9, por exemplo.<\/p>\n

Malbec combina com quais comidas?<\/h2>\n

Voc\u00ea certamente deve estar se perguntando quais s\u00e3o os pratos mais recomendados para acompanhar um bom Malbec, aproveitando para servi-lo em um jantar especial para a fam\u00edlia ou amigos.<\/p>\n

De forma geral, este vinho fica muito bem com carnes de sabor forte:<\/p>\n