{"id":3967,"date":"2017-04-14T18:26:24","date_gmt":"2017-04-14T21:26:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=3967"},"modified":"2020-10-02T03:43:39","modified_gmt":"2020-10-02T06:43:39","slug":"sanjo-nubio-sauvignon-blanc-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/sanjo-nubio-sauvignon-blanc-2014\/","title":{"rendered":"Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc 2014"},"content":{"rendered":"<p>O Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais novidade para n\u00f3s do Vem da Uva. J\u00e1 avaliamos a safra 2013, no ano passado. Voc\u00ea pode conferir <a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/sanjo-nubio-sauvignon-blanc-2013\/\">aqui.\u00a0<\/a>A\u00ed, acabamos vendo ele no mercado, abaixo dos 50 reais, e ca\u00edmos na tenta\u00e7\u00e3o de degust\u00e1-lo em uma safra diferente.<\/p>\n<p>Sempre gostamos de ver as diferen\u00e7as entre as safras. Acho que funciona como aprendizado. E \u00e9 interessante ver como o clima entre as safras podem variar e nos mostrar diferentes vinhos feitos praticamente da mesma maneira.<\/p>\n<h2>Impress\u00f5es do Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-4345 alignleft\" src=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Sanjo-N\u00fabio-Sauvignon-Blanc-2014-Garrafa.jpg\" alt=\"Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc 2014\" width=\"102\" height=\"352\" srcset=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Sanjo-N\u00fabio-Sauvignon-Blanc-2014-Garrafa.jpg 250w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Sanjo-N\u00fabio-Sauvignon-Blanc-2014-Garrafa-87x300.jpg 87w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Sanjo-N\u00fabio-Sauvignon-Blanc-2014-Garrafa-116x400.jpg 116w\" sizes=\"(max-width: 102px) 100vw, 102px\" \/>Estranhamos que este vinho, geralmente muito l\u00edmpido, mostrava alguns cristaizinhos precipitando na ta\u00e7a. Achamos um pouco estranho. Contudo, o vinho tem aspectos brilhantes e tons esverdeados.<\/p>\n<p>Nos aromas, o vinho \u00e9 bem n\u00edtido e intenso. Aromas de maracuj\u00e1 tomam conta da ta\u00e7a, assim como alguns aromas de ervas. Algo herb\u00e1ceo em segundo plano. No que diz respeito ao paladar, o vinho est\u00e1 menos \u00e1cido e untuoso.<\/p>\n<p>Um vinho com &#8220;menos corpo&#8221;, mais ligeiro, em rela\u00e7\u00e3o ao 2013. Por\u00e9m ainda \u00e9 um vinho bastante equilibrado. <strong>O Vem da Uva atribuiu 83 pontos ao vinho!<\/strong><\/p>\n<h2>Harmoniza\u00e7\u00e3o para o Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc<\/h2>\n<p>Harmoniza\u00e7\u00e3o deste vinho branco segundo o produtor \u00e9\u00a0com canap\u00e9s, saladas, peixes, frutos do mar, aves com tempero delicado e uma combina\u00e7\u00e3o interessante com queijo de cabra.<\/p>\n<p>E se voc\u00ea quiser saber mais sobre esse vinho de altitude e sobre seu produtor, pode <a href=\"http:\/\/www.sanjo.com.br\/\">clicar aqui!\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Sanjo N\u00fabio Sauvignon Blanc j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 mais novidade para n\u00f3s do Vem da Uva. J\u00e1 avaliamos a safra 2013, no ano passado. Voc\u00ea pode conferir aqui.\u00a0A\u00ed, acabamos vendo ele no mercado, abaixo dos 50 reais, e ca\u00edmos na tenta\u00e7\u00e3o de degust\u00e1-lo em uma safra diferente. 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