{"id":190,"date":"2014-08-13T09:36:22","date_gmt":"2014-08-13T12:36:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=190"},"modified":"2021-07-21T06:05:31","modified_gmt":"2021-07-21T09:05:31","slug":"o-que-e-vinho-organico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/o-que-e-vinho-organico\/","title":{"rendered":"O Que \u00e9 Vinho Org\u00e2nico: Explicado em 3 Passos"},"content":{"rendered":"<p>Para quem est\u00e1 sempre em busca de uma vida mais saud\u00e1vel, as op\u00e7\u00f5es de alimentos org\u00e2nicos est\u00e3o crescendo. E o <strong>Vinho Org\u00e2nico, obviamente, n\u00e3o poderia ficar de fora<\/strong>.<\/p>\n<p>Estes contribuem para uma alimenta\u00e7\u00e3o e um mundo mais saud\u00e1vel. Aliado a isso, <strong>quem \u00e9 apreciador do vinho agora pode conhecer tamb\u00e9m os vinhos org\u00e2nicos<\/strong>.<\/p>\n<p>No universo nos vinhos, os especialistas dessa \u00e1rea afirmam que a casca da uva possui conservantes naturais que protegem a bebida, e em fun\u00e7\u00e3o disso podemos encontrar r\u00f3tulos com as caracter\u00edsticas de:<\/p>\n<ul>\n<li>Org\u00e2nico<\/li>\n<li>Biodin\u00e2mico<\/li>\n<li>Naturais.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a ref=\"magnificPopup\" href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/o-que-\u00e9-vinho-organico.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-843 size-full\" src=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/o-que-\u00e9-vinho-organico.jpg\" alt=\"Vinho Org\u00e2nico\" width=\"431\" height=\"278\" srcset=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/o-que-\u00e9-vinho-organico.jpg 431w, https:\/\/www.vemdauva.com.br\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/o-que-\u00e9-vinho-organico-300x194.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/a><\/p>\n<p>O en\u00f3logo Jean-Jacques Dubourdieu afirma que para se produzir um vinho sustent\u00e1vel, org\u00e2nico, para estes n\u00e3o \u00e9 utilizada a irriga\u00e7\u00e3o e o uso de pesticidas ou outra qu\u00edmica.<\/p>\n<p>Elas s\u00e3o substitu\u00eddos por compostos org\u00e2nicos e pelo uso de animais, predadores naturais de alguns insetos e pragas.<\/p>\n<h2>1. Quais as vantagens do Vinho Org\u00e2nico?<\/h2>\n<p><strong>Para ser definido como vinho org\u00e2nico, a produ\u00e7\u00e3o da bebida \u00e9 resultado de um sistema agr\u00edcola que busca trabalhar com o alimento de forma equilibrada.<\/strong><\/p>\n<p>Desde o solo at\u00e9 os seres humanos, sempre buscando a harm\u00f4nica dos elementos como a \u00e1gua e insetos.<\/p>\n<p>Um dos objetivos do <strong>cultivo org\u00e2nico \u00e9 produzir alimentos mais saud\u00e1veis e contribuir para o meio ambiente<\/strong> e a conscientiza\u00e7\u00e3o das pessoas.<\/p>\n<p>Tudo isso, porque j\u00e1 h\u00e1 muitos outros tipos de vinho que cont\u00eam em sua produ\u00e7\u00e3o, produtos tecnol\u00f3gicos que desrespeitam o meio ambiente e os consumidores.<\/p>\n<p>A <strong>agricultura org\u00e2nica dos vinhedos \u00e9 um setor que est\u00e1 em expans\u00e3o e se mostra pr\u00f3spera<\/strong>, cada vez mais \u00e9 uma realidade.<\/p>\n<p>Alguns pa\u00edses da Europa, como por exemplo, a It\u00e1lia, aumentou a sua produ\u00e7\u00e3o de vinhos org\u00e2nicos ultimamente, devido a demanda do mercado.<\/p>\n<p>Infelizmente <strong>no Brasil a produ\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 pequena<\/strong>, n\u00e3o deve representar nem 1% da produ\u00e7\u00e3o total, e h\u00e1 apenas um pequeno produtor de <strong>vinho org\u00e2nico brasileiro<\/strong>.<\/p>\n<h2>2. Quais as diferen\u00e7as entre &#8220;vinhos org\u00e2nicos&#8221; e biodin\u00e2micos, al\u00e9m do vinho natural?<\/h2>\n<p>Para compreender melhor a diferen\u00e7a entre vinho org\u00e2nico e biodin\u00e2mico:<\/p>\n<ul>\n<li>Para a produ\u00e7\u00e3o dos <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>vinhos org\u00e2nicos<\/strong><\/span> n\u00e3o \u00e9 usado nenhum produtos sint\u00e9tico para o cultivo das uvas.<\/li>\n<li>No <span style=\"color: #ff0000;\"><strong>vinho biodin\u00e2mico<\/strong><\/span> esse procedimento se aplica tanto \u00e0s uvas quanto ao vinho.<\/li>\n<li>E o <strong><span style=\"color: #ff0000;\">vinho natural<\/span><\/strong> o uso das uvas \u00e9 isento de qualquer qu\u00edmica. Eles s\u00e3o elaborados com a m\u00ednima interven\u00e7\u00e3o em sua fase de vinifica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por isso, s\u00e3o vinhos muito fr\u00e1geis que exigem muitos cuidados desde o seu preparo at\u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o e venda.<\/p>\n<p>\u00c9 importante ressaltar que tanto os <a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/vinho-organico-ou-biodinamico-desfaca-a-confusao\/\">vinhos org\u00e2nicos, biodin\u00e2mico e natural<\/a>, em sua produ\u00e7\u00e3o nas vin\u00edcolas n\u00e3o praticam nenhum uso de adi\u00e7\u00e3o de antioxidantes e anidrido sulfuroso (S02).<\/p>\n<h2>3. Como s\u00e3o produzidos os vinhos org\u00e2nicos?<\/h2>\n<p>Algumas pr\u00e1ticas empregadas para o seu cultivo, prepara\u00e7\u00e3o e colheita s\u00e3o a acumula\u00e7\u00e3o de nutrientes no solo que \u00e9 feito a partir da planta\u00e7\u00e3o de coberturas vegetais.<\/p>\n<p>H\u00e1 tamb\u00e9m a rota\u00e7\u00e3o de lavoura entre as fileiras para haver a restaura\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do <a href=\"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/o-que-e-terroir\/\">solo ou terroir<\/a>, pois a viticultura \u00e9 monocultura, que \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola de apenas um \u00fanico tipo de produto agr\u00edcola, no caso a uva.<\/p>\n<p>\u00c9 feita tamb\u00e9m a aduba\u00e7\u00e3o verde que vai incorporar ao solo qualquer lavoura, para melhorar o solo.<\/p>\n<p>E o calend\u00e1rio das atividades nas vin\u00edcolas de quando plantar e colher s\u00e3o baseados na conjun\u00e7\u00e3o dos astros e em resultados emp\u00edricos.<\/p>\n<h2>4 curiosidades sobre o vinho org\u00e2nico<\/h2>\n<ol>\n<li>Vinho de qualidade: Na Borgonha, fam\u00edlia Villaine, que produz o Roman\u00e9e-Conti, produz um dos vinhos org\u00e2nicos mais caros do mundo, com pre\u00e7o de at\u00e9 US$ 20 mil a garrafa?<\/li>\n<li>Como surgiu? Nos anos 60, na Calif\u00f3rnia, com os vinicultores naturalistas;<\/li>\n<li>O consumo mundial de vinho org\u00e2nico sextuplicou em tr\u00eas anos;<\/li>\n<li>Quem regula a produ\u00e7\u00e3o de um vinho ser org\u00e2nico ou n\u00e3o \u00e9 a Demeter, Ecocert e outras entidades menores locais.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>4 vinhos org\u00e2nicos nacionais e importados pra voc\u00ea experimentar<\/h2>\n<ol>\n<li><a href=\"https:\/\/www.vinhosevinhos.com\/vinho-garibaldi-da-casa-organico-tinto-seco-750ml.html\">Vinho Garibaldi Da Casa Org\u00e2nico Tinto Seco 750ml<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.vinhosevinhos.com\/vinho-aurora-casa-de-bento-organico-750ml.html\">Vinho Aurora Casa de Bento Org\u00e2nico 750 ml<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.jmatosbebidas.com.br\/catalogo\/vinho-branco-villa-mura-chardonnay-veneto-igt\/\">Chardonnay Del Veneto I.G.T. \u2013 7Nardi<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/shoppingdistribuidora.com.br\/portfolio-item\/frater-rosso-merlot-piave\/\">Merlot Piave D.O.C \u2013 7Nardi<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p>\u00c9 isso, gente! Eu espero que tenha dado pra entender um pouco mais! Se sobrou d\u00favida, j\u00e1 sabe! E-mail ou coment\u00e1rio a\u00ed embaixo! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para quem est\u00e1 sempre em busca de uma vida mais saud\u00e1vel, as op\u00e7\u00f5es de alimentos org\u00e2nicos est\u00e3o crescendo. E o Vinho Org\u00e2nico, obviamente, n\u00e3o poderia ficar de fora. Estes contribuem para uma alimenta\u00e7\u00e3o e um mundo mais saud\u00e1vel. Aliado a isso, quem \u00e9 apreciador do vinho agora pode conhecer tamb\u00e9m os vinhos org\u00e2nicos. 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