{"id":16485,"date":"2021-01-17T16:12:10","date_gmt":"2021-01-17T19:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=16485"},"modified":"2021-04-24T09:29:48","modified_gmt":"2021-04-24T12:29:48","slug":"14-vinhos-e-espumantes-acessiveis-de-nossas-avaliacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/14-vinhos-e-espumantes-acessiveis-de-nossas-avaliacoes\/","title":{"rendered":"14 Vinhos e Espumantes Acess\u00edveis Repescados de Nossas Avalia\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"
Dando uma olhada pela nossa se\u00e7\u00e3o de avaliados, fiquei com vontade de fazer uma lista com dica de vinho bom e barato.<\/p>\n
Ali\u00e1s, nossa se\u00e7\u00e3o de Avaliados<\/a> voc\u00ea acha ali em cima no menu, ok? Navegando por ela, vi que tinha bastante coisa diferente e meio esquecida por l\u00e1.<\/p>\n Resolvi fazer um compilado de coisas interessantes que passaram por minhas ta\u00e7as nesses \u00faltimas 6 anos de blog.<\/p>\n A maioria s\u00e3o da linha vinho bom e barato<\/strong>, pre\u00e7o mais acess\u00edvel, afinal de contas, era in\u00edcio de blog, gente. rs.<\/p>\n Vamos a nossa listinha?<\/p>\n Presen\u00e7a forte de madeira, \u00f3timo custo-benef\u00edcio. Notas de baunilha e couro. Um Malbec argentino t\u00edpico.<\/p>\n Sem grande complexidade mas potente o suficiente para acompanhar um risoto de fil\u00e9 ao funghi. Acompanharia bem uma massa a bolonhesa tamb\u00e9m, pois \u00e9 um vinho de taninos marcantes.<\/p>\n Espumante Ga\u00facho na ta\u00e7a \u00e9 quase 100% de acerto. O Espumante Casa Perini Brut n\u00e3o \u00e9 uma exce\u00e7\u00e3o.\u00a0H\u00e1 alguns anos o Casa Perini Brut se tornou nosso espumante dos dias quentes e descompromissados.<\/p>\n O vinho degustado foi o Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014. O vinho nos apareceu com um bom pre\u00e7o em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia nacional.<\/p>\n Ali\u00e1s, temos visto boas avalia\u00e7\u00f5es sobre o vinho, ent\u00e3o vamos conhec\u00ea-lo, e constatamos que \u00e9 de fato um vinho branco bom e barato. Posso dizer que \u00e9 um vinho sem nenhum defeito.<\/p>\n Mesmo sendo ver\u00e3o, os tintos sempre tem um lugar especial, por isso a leveza do Aracuri Pinot Noir (saiba mais sobre a uva Pinot Noir<\/a>).<\/p>\n O Aracuri Pinot Noir \u00e9 produzido na cidade de Vacaria no Rio Grande do Sul, com vinhedos localizados a 900m de altitude em m\u00e9dia.<\/p>\n O vinho mostrou uma colora\u00e7\u00e3o vermelho rubi com reflexos viol\u00e1ceos bem transl\u00facidos, que s\u00e3o t\u00edpicas dessa variedade.<\/p>\n Quando abre-se um vinho da varietal Merlot (quer aprender um pouco mais sobre os conhe\u00e7a tudo sobre a Merlot aqui<\/a>), espera-se um vinho bastante agrad\u00e1vel, aromas frutados e taninos macios, e foi isso que o Canessa Reserva Merlot 2014 nos entregou.<\/p>\n O terroir chileno, mais especificamente do Valle de Curic\u00f3, demonstrou-se no aspecto visual cor violeta, mostrando um vinho jovem.<\/p>\n E o Gran Terroir dos Andes? Vamos conhecer tamb\u00e9m. Ap\u00f3s tr\u00eas anos o vinho apresentou uma colora\u00e7\u00e3o rubi, com reflexos viol\u00e1ceos e j\u00e1 apresentava uma leve evolu\u00e7\u00e3o na cor.<\/p>\n No entanto, n\u00e3o perdeu seu brilho. Essa evolu\u00e7\u00e3o quer dizer que o vinho est\u00e1 pr\u00f3ximo ao seu auge, em quest\u00e3o de idade.<\/p>\n Sobre o espumante, v\u00e1rios pontos podem ser observados. O Villa Francioni Espumante Branco Nature foi feito com 100% Chardonnay.<\/p>\n Tudo feito pelo m\u00e9todo tradicional, champenoise. Descubra o significado dos termos Nature, al\u00e9m de outras particularidades sobre espumantes<\/a>.<\/p>\n Esse espumante \u00e9 elaborado com as variedades Chardonnay (80%) e Riesling (20%), atrav\u00e9s do m\u00e9todo Charmat longo (voc\u00ea sabe o que \u00e9 o m\u00e9todo Charmat?<\/a>), que pode conferiu \u00e0 esse Espumante frescor e cremosidade.<\/p>\n Em uma outra situa\u00e7\u00e3o, tivemos a oportunidade de provar a safra 2008 do Peric\u00f3 Basalto, que apresenta um vinho perfeito na sua faixa de pre\u00e7o.<\/p>\n Desta vez, surgiu a oportunidade de provar em um restaurante, e assim o fiz. Novamente, um \u00f3timo vinho foi servido.<\/p>\n Este vinho, trata-se de uma linha de entrada da vin\u00edcola<\/a> por assim dizer, um vinho de pre\u00e7o mais acess\u00edvel comparado aos outros produzidos por eles.<\/p>\n Neste caso em espec\u00edfico, pagamos R$35,00, o que nos leva \u00e0 uma boa rela\u00e7\u00e3o de custo x benef\u00edcio.<\/p>\n O Gran Legado Espumante que degustamos era Brut (se voc\u00ea ainda tem alguma d\u00favida de como diferenciar os espumantes, aqui est\u00e1 a deixa pra aprender sobre brut, demi-sec, nature, extra brut, etc.<\/a>).<\/p>\n N\u00e3o t\u00e3o comum, mas foi elaborado com as variedades Riesling It\u00e1lico e Chardonnay.<\/p>\n Seus aromas remetem a frutas brancas maduras, n\u00e3o t\u00e3o c\u00edtrico, mas possui o frescor que esperamos de um espumante neste estilo. No paladar, um espumante fresco e de m\u00e9dia persist\u00eancia.<\/p>\n O bom desta op\u00e7\u00e3o \u00e9 que \u00e9 um vinho bom, barato e de mercado. Qualquer lugar voc\u00ea encontra.<\/p>\n O projeto Vinhas Velhas, prov\u00e9m da iniciativa da Miolo em elaborar esse vinho a partir de vinhas de Tannat, localizados na Campanha Ga\u00facha.<\/p>\n Originalmente, esses vinhedos foram implantados pela Almad\u00e9m, vin\u00edcola que foi incorporada \u00e0 Miolo Wine Group h\u00e1 alguns anos atr\u00e1s. A degusta\u00e7\u00e3o desse vinho foi conduzida \u00e0s cegas! Ou seja, surpresas surgiram!<\/p>\n Um vinho espanhol que confesso que n\u00e3o encontrei muita informa\u00e7\u00e3o sobre seu produtor. No entanto, um vinho com 5 anos, Cabernet Sauvignon, espanhol. Na cor, j\u00e1 denotava sinais de evolu\u00e7\u00e3o. No entanto, era um vinho bonito de ver, brilhante e l\u00edmpido.<\/p>\n Aromas com toques de baunilha estavam presentes, mas as frutas vermelhas em compota eram bem mais percept\u00edveis e marcantes, o que agradou.<\/p>\n Mais um vinho bom e barato. O ver\u00e3o \u00e9 a \u00e9poca dos vinhos brancos e espumantes, e n\u00f3s do Vem da Uva avaliamos mais um espumante que pode vir a fazer parte da sua adega. O vinho da vez \u00e9 o Espumante Salton Prosecco Brut.<\/p>\n Este espumante \u00e9 elaborado pelo m\u00e9todo Charmat com a variedade italiana Prosecco. Excelente para o ver\u00e3o, tem marcado presen\u00e7a at\u00e9 em 2021 aqui em casa. Importante: Essa vers\u00e3o ainda era safrada, hoje em dia, n\u00e3o \u00e9 mais.<\/p>\n Espero que voc\u00eas consigam se inspirar com a lista e provar algo diferente. Esse era o objetivo. Abra\u00e7o, pessoal, e bom vinho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dando uma olhada pela nossa se\u00e7\u00e3o de avaliados, fiquei com vontade de fazer uma lista com dica de vinho bom e barato. Ali\u00e1s, nossa se\u00e7\u00e3o de Avaliados voc\u00ea acha ali em cima no menu, ok? Navegando por ela, vi que tinha bastante coisa diferente e meio esquecida por l\u00e1. 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2. Casa Perini Espumante Brut<\/a><\/h2>\n
3. Casa Venturini Chardonnay Reserva 2014<\/a><\/h2>\n
4. Aracuri Pinot Noir 2014<\/a><\/h2>\n
5. Canessa Reserva Merlot 2014<\/a><\/h2>\n
6. Casa Silva Gran Terroir Merlot Angostura 2012<\/a><\/h2>\n
7. Villa Francioni Espumante Branco Nature<\/a><\/h2>\n
8. Luiz Argenta Jovem Brut<\/a><\/h2>\n
9. Peric\u00f3 Basalto 2010<\/a><\/h2>\n
10. Villa Francioni Aparados 2009<\/a><\/h2>\n
11. Espumante Gran Legado Brut<\/a><\/h2>\n
12. Miolo Vinhas Velhas Tannat 2011<\/a><\/h2>\n
13. Vinafoc Spiritus Cabernet Sauvignon 2011<\/a><\/h2>\n
14. Espumante Salton Prosecco Brut 2015<\/a><\/h2>\n