{"id":10023,"date":"2019-07-24T06:42:51","date_gmt":"2019-07-24T09:42:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/?p=10023"},"modified":"2020-12-25T06:57:10","modified_gmt":"2020-12-25T09:57:10","slug":"vinho-uruguaio-11-melhores-vinhos-uruguaios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vemdauva.com.br\/vinho-uruguaio-11-melhores-vinhos-uruguaios\/","title":{"rendered":"Vinho Uruguaio: 11 Melhores Vinhos Uruguaios Para Voc\u00ea Experimentar"},"content":{"rendered":"

Com a chegada das baixas temperaturas<\/strong> em boa parte do territ\u00f3rio brasileiro, a escolha por alguns tipos de bebidas tendem a aumentar<\/strong>, como o vinho<\/strong>. Hoje vamos descobrir um pouco sobre o vinho uruguaio<\/strong>, e o que eles tem de melhor para nos apresentar.<\/p>\n

\"\"O vinho<\/strong>, por sua vez, entra na lista da maioria das pessoas para ser consumido nos mais variados momentos.<\/p>\n

Mas, voc\u00ea sabe quais s\u00e3o os melhores vinhos para adquirir e degustar na companhia de bons amigos e familiares<\/strong>?<\/p>\n

Essa sempre \u00e9 a grande d\u00favida de qualquer um, como voc\u00ea, que decidiu, hoje, ir comprar aquele vinha\u00e7o<\/em> pra agradar a galera, n\u00e3o?<\/strong> E pelo jeito, escolheu o Uruguai<\/strong>. Boa escolha!<\/p>\n

Bons Vinhos no Uruguai? Sim!<\/h2>\n

O fato \u00e9 que o nosso vizinho, o Uruguai, possui uma localiza\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica excelente quando se trata do processo de produ\u00e7\u00e3o destas bebidas.<\/p>\n

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Isso porque os vinhos se encontram na mesma altitude que os vinhedos espetaculares no Chile<\/a>, na \u00c1frica do Sul e at\u00e9 na Oceania.<\/p>\n

Quest\u00e3o esta que comprova o quanto a sua posi\u00e7\u00e3o \u00e9 perfeita para o cultivo de uvas e, consequentemente, para a prepara\u00e7\u00e3o de garrafas sensacionais.<\/p>\n

Vale salientar ainda que a na\u00e7\u00e3o est\u00e1 rodeada por \u00e1gua com o Oceano Atl\u00e2ntico, o Rio da Prata e o Rio Uruguai<\/strong>.<\/p>\n

Embora a m\u00e9dia da temperatura gire em torno de 18\u00baC, h\u00e1 disponibilidade de luz natural ao longo dos 12 meses e o clima predominante se caracteriza pelo \u00famido mediterr\u00e2neo.<\/p>\n

Isso se deve ao ver\u00e3o com altas temperaturas e muita chuva, fatores que s\u00e3o indispens\u00e1veis para o desenvolvimento saud\u00e1vel dos vinhedos.<\/p>\n

Conhe\u00e7a a principal variedade de uva dos vinhos no Uruguai<\/h2>\n

Como os especialistas sabem muito bem, a variedade de fruta que conta com maior incid\u00eancia na na\u00e7\u00e3o sul-americana \u00e9 a Tannat<\/a>, tamb\u00e9m chamada de Harriague. Esse termo se refere a uma singela refer\u00eancia ao estudioso Dom Pascal Harriague.<\/p>\n

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Isso porque em 1870, ele repassou v\u00e1rias castas ao cultivo com o intuito de encontrar aquela que se adequasse razoavelmente bem as condi\u00e7\u00f5es do territ\u00f3rio uruguaio.<\/div><\/div>\n

A partir da\u00ed, a tannat se mostrou a uva que tinha as melhores condi\u00e7\u00f5es para suportar todas as condi\u00e7\u00f5es e se transformou em uma verdadeira tend\u00eancia nacional.<\/p>\n

Aos poucos, a produ\u00e7\u00e3o uruguaia soube aproveitar essa informa\u00e7\u00e3o e se beneficiar pela f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o deste tipo de fruta.<\/p>\n

Mesmo que o cultivo tenha mais de um s\u00e9culo de hist\u00f3ria no Uruguai, a transforma\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola aconteceu somente na d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n

Esse salto evolutivo se sucedeu em fun\u00e7\u00e3o da ado\u00e7\u00e3o de novas formas de plantio, vinifica\u00e7\u00e3o e at\u00e9 novos tipos de uvas.<\/p>\n

Essa s\u00e9rie de medida oportunizou um crescimento gigantesco do mercado vin\u00edcola em toda na\u00e7\u00e3o e o planeta tomou consci\u00eancia da excel\u00eancia de seus vinhos.<\/p>\n

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De acordo com produtores de vinho, o pa\u00eds sul-americano tem a capacidade de gerar vinhos com toda a energia do Novo Mundo.<\/p>\n

Por\u00e9m, sem abrir m\u00e3o do requinte do Velho Mundo.<\/p>\n

Bel\u00edssima defini\u00e7\u00e3o para as bebidas maravilhosas que s\u00e3o feitas no pa\u00eds vizinho ao Brasil, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n

O ciclo produtivo de excel\u00eancia do Vinho Uruguaio<\/h2>\n

Sem sombra de d\u00favida, a Tannat \u00e9 a variedade que atende aos requisitos produtivos, especialmente, no solo uruguaio. Por causa disto, este ainda \u00e9 o tipo de fruta preferido a ser cultivado por muitos dos produtores de vinhos.<\/p>\n

Nos dias de hoje, a Tannat se encontra em mais de um ter\u00e7o de toda a regi\u00e3o direcionada ao plantio desta fruta e, por conseq\u00fc\u00eancia, da prepara\u00e7\u00e3o da bebida propriamente dita.<\/p>\n

A sua relev\u00e2ncia \u00e9 comparada com o papel desempenhado pelo Malbec<\/a> na Argentina, bem como o Carmenere<\/a> no Chile<\/a>.<\/p>\n

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Embora tenha sido um ingrediente essencial para a constru\u00e7\u00e3o da reputa\u00e7\u00e3o impec\u00e1vel obtida pelos vinhos nacionais nas \u00faltimas d\u00e9cadas, os cuidados com a Tannat, desde o plantio, n\u00e3o s\u00e3o poucos.<\/p>\n

Os produtores carecem ter muita cautela com a quantidade de a\u00e7\u00facar na uva e com o tempo necess\u00e1rio para a sua matura\u00e7\u00e3o. Esses dois elementos acabam por interferir na qualidade do item a feito no futuro.<\/p>\n

O Uruguai Deve Sua Cultura Vit\u00edcola \u00e0 Tannat<\/h2>\n

Essa aten\u00e7\u00e3o extra teve papel determinante para que os vinhos do pa\u00eds conquistassem apreciadores e compradores em todo o planeta. Sobretudo, em fun\u00e7\u00e3o de sua rela\u00e7\u00e3o com tannat.<\/p>\n

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Esse v\u00ednculo t\u00e3o bem sucedido entre as bebidas nacionais e a variedade se deve a um \u00fanico fator: a capacidade de minimizar a adstring\u00eancia desta fruta.<\/p>\n

Destinada para a fabrica\u00e7\u00e3o de vinho varietal, os produtores tamb\u00e9m usam a tannat para elaborar vinhos do tipo corte.<\/p>\n

Sendo assim, essa variedade \u00e9 comumente combinada com a Merlot e a Cabernet Sauvignon, tipos que concedem a devida estrutura a bebida. Essa mistura deixa o vinho bem mais suave, ou ainda mais aveludado de acordo com a avalia\u00e7\u00e3o de profissionais deste nicho.<\/p>\n

Dito isso, o Uruguai n\u00e3o depende totalmente da tannat e conta com outras variedades t\u00e3o boas e rent\u00e1veis. Vamos conhecer essa lista?<\/p>\n

Principais Uvas Brancas do Uruguai<\/h3>\n