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O Restaurante Le Tabou, opção tubaronense que traz a experiência da culinária francesa à cidade, abre as portas nesta terça-feira, 13 de dezembro, para uma degustação de espumantes.

A intenção é trazer o público para experimentar a delícia das borbulhas em dias e noites quentes – como as que estão por vir neste verão tropical.

Sobre a degustação

A degustação será conduzida pelo amigo e sommelier Patrick Lima (ex-Jardim Secreto/RJ e G’ero/DF). O sommelier cuida da carta de vinhos da casa desde outubro.

Conversamos um pouco com Patrick, para entender melhor o evento. “Queremos trazer a tona e desmistificar o vinho espumante apenas como bebida de celebrações e de festas de fim de ano ou casamentos”, afirma o sommelier.

Muitas pessoas acreditam que quando o verão chega, finda-se a época de beber vinho – o inverno -, quando na realidade, o verão é propício aos vinhos brancos e espumantes.

Vários espumantes em uma noite

Para Patrick, a oportunidade de oferecer vários espumantes de diversas regiões do mundo é de grande valia para a casa e para o cliente. “A bebida tem tudo a ver com o nosso clima tropical, principalmente nosso verão. É interessante oferecer ao público a oportunidade de degustar diferentes rótulos e conhecer diferentes estilos e métodos de produção em uma única noite” opina.

No mesmo evento, o participante também receberá dicas de harmonização de espumantes, conta Patrick.

Lançamento da nova carta de vinhos

O restaurante também reservou outra novidade para a noite de terça. Acontecerá no mesmo dia o lançamento da sua nova carta de vinhos. A equipe do Vem da Uva já está curiosa pra espiar esta que já era uma das melhores cartas de vinho da região.

O Le Tabou leva com muito compromisso a missão de entreter os amantes da gastronomia e do vinho. “Esperamos em breve estar figurando não apenas como a melhor carta de vinhos de Tubarão, mas como uma das melhores do estado”, comenta Patrick.

Nós estaremos lá pra conferir. Vamos?

Serviço

Local: Restaurante Le Tabou
Endereço: Rua Coronel José Martins Cabral, 49 – Centro, Tubarão – SC, 88701-110
Telefone: (48) 3053-7777 ou (48) 9111.7777.
Horário: 20:30h
Investimento: R$ 120,00.
Serão 6 rótulos degustados. Pães, queijos e água inclusos.

Para mais informações, você pode enviar e-mail para contato@letabou.com.br. Acessar o facebook aqui.