A Concha y Toro é uma empresa chilena, produtora e exportadora de vinhos que foi fundada em 1883 por Don Melchor de Concha y Toro. Em algum momento da sua vida, com certeza você já se deparou com algum dos vinhos a seguir: Casillero del Diablo; Almaviva Carmín de Peumo; Don Melchor; Amelia; Terrunyo; Marques de…
Tipos de Vinhos
Tipos de Espumante: Nature, Extra Brut, Brut, Demi-sec, Moscatel
É bastante comum irmos ao mercado ou a uma loja de vinhos e não entendermos muito dos rótulos, certo? Você já tentou comprar um espumante? A quantidade e variedade de tipos de espumante é enorme. Estes são alguns deles: Brut, Demi-sec, Moscatel, tem Método Charmat, Método Tradicional ou Champenoise, e por aí vai. O que tudo…
Qual a Diferença Entre o Vinho Colonial e o Vinho Fino?
Se você é descendente de italiano e mora no sul do Brasil, provavelmente já tomou uma taça de vinho colonial. Eles são aqueles vinhos que você encontra facilmente em mercados menores. O vinho colonial é o que muitas pessoas conhecem como “vinho de mesa”. Vinho Tinto de Mesa Seco, Vinho Tinto de Mesa Suave, Vinho…
Você sabia que é possível dizer quão velho é um vinho apenas pela sua cor?
Parece ser óbvio, mas não é. A classificação dos vinhos pode variar dentro da literatura. Eu costumo incluir os espumantes como uma categoria, alguns livros deixam o espumante dentro dos vinhos brancos. Dentro dos espumantes subdivido entre espumantes e frisantes, por exemplo. Mas não chegaremos tão longe neste primeiro artigo. No futuro eu vou contar…
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