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Posts de Marcos Marcon

23 Adegas de Madeira Lindas para Você Escolher a Sua

Diversão
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23 Adegas de Madeira Lindas para Você Escolher a Sua
As adegas de madeiras são opções baratas e bonitas para deixar sua sala ou cozinha com um toque sofisticado. Mas, olha. Acho que nós complicamos um pouco a sua vida. Passamos quase duas semanas garimpando as adegas de madeira mais lindas do mercado. Agora é só escolher a sua preferida. E eu aposto que essa...

19 Curiosidades Sobre Vinho (a 8 é a minha preferida!)

19 Curiosidades Sobre Vinho (a 8 é a minha preferida!)
O vinho existe há séculos. É uma bebida complexa que pode levar anos para ser perfeita, logo, não é de se estranhar que há várias curiosidades sobre vinho para serem exploradas. Vamos acumular conhecimento com a gente? Por que você sabe, né? Há história e ciência dentro de cada garrafa. É por isso que existe...

Vinho Reserva ou Reservado é bom? Qual a diferença?

Dicas
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Vinho Reserva ou Reservado é bom? Qual a diferença?
Você sabia que existe diferença entre um pequeno detalhe nesta palavra tão comum em garrafas de vinho, o que é vinho Reserva ou vinho Reservado? Parece loucura, né? Mas "Reserva" e "Reservado" significam coisas totalmente diferentes quando estamos falando sobre vinho. O que é o Vinho Reservado, então? O termo vinho Reservado é utilizado na...

Tudo sobre a Uva e o Vinho Barbera

Tudo sobre a Uva e o Vinho Barbera
Continuando nossa série sobre perfis das principais uvas viníferas, hoje temos a italiana BARBERA. Barbera, amplamente plantada no Piemonte, é caracterizada por sua grande versatilidade: suas uvas, notáveis ​​pelo alto nível natural de acidez fixa, são usadas em uma ampla variedade de vinhos. Responsável pela produção de tintos jovens, vinhos do cotidiano de corpo médio...

O que é o Vinho Licoroso?

Tipo de Vinho
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O que é o Vinho Licoroso?
O vinho licoroso (também Mistelle na França) é um termo tradicional para uma bebida alcoólica produzida pela adição de destilado de alta resistência a um sumo de uva fermentado doce – vinho. Estes vinhos doces e de aperitivos são feitos adicionando uma versão de alta resistência de algum destilado local…

12 Curiosidades Sobre a Escolha do Local de Implantação dos Vinhedos

Elaboração
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12 Curiosidades Sobre a Escolha do Local de Implantação dos Vinhedos
Você sabia que há vários fatores que podem influenciar na escolha da implantação de um vinhedo, logo a uva colhida aportará determinadas características inerentes as escolhas feitas em relação a onde e como o vinhedo foi implantado, que no final poderão ser observadas no vinho servido em sua taça. As vezes a plantação das videiras...

Vinhos da Borgonha: Descubra Essa Região Francesa

França
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Vinhos da Borgonha: Descubra Essa Região Francesa
Quando chegamos a vinhos Franceses, é porque o conhecimento do enófilo no outro lado da tela, lendo o que eu que escrevi neste exato minuto, já está bem intenso - e provavelmente avançado. Gostou do elogio? 😉 Confesso que minha vontade neste momento é de não facilitar tanto a sua vida ao ler este texto,...

2º Edição da Wine South se aproxima e promete ser outro sucesso

Notícias
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2º Edição da Wine South se aproxima e promete ser outro sucesso
Maior feira profissional de vinhos na América Latina será realizada em setembro, na Serra Gaúcha, com participação dos principais players nacionais e internacionais. Assim como em 2018, claro, nós estaremos lá cobrindo o evento pra vocês. Com um reconhecimento crescente do setor mundial de vinhos enquanto país produtor qualificado e…
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