Você já se pegou pensando em quantos reais do seu orçamento você investe em vinho? Eu já. O momento mais claro pra mim, para eu perceber o momento exato de quando eu virei fã da bebida (ou alcoolista, aí você decide), foi quando eu estava comprando uma calça em um shopping aqui da minha cidade….
Já ouviu falar da uva Ancellotta? Pois bem, hoje você irá. Responsável pelo maravilhoso vinho Ancellotta, é uma uva nativa da região da Emiglia Romagna, na Itália. A Ancellotta é uma variedade de uva de cor bem escura. Normalmente, esta uva é usada na mistura (blend, assemblages) de vinhos tintos e espumantes tintos italianos, os…
