A Vitis vinífera é a variedade de uva mais utilizada para a produção de vinho e é usada para fazer alguns dos vinhos mais populares do mundo, como Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Elas tem origem na França.
Tipos de Vinhos
Vinho “Suave”: Tudo o Que Você Precisa Saber
O que é Vinho Rosé? Por Que o Vinho Rosa Faz Sucesso?
Saiba o Que é o Vinho Licoroso e Conheça Suas Principais Características
Quais os Tipos de Vinho? Aprenda a Diferenciar e a Identificá-los
Você conhece os tipos de vinhos que existem? Talvez você tenha chegado até aqui porque quer aprender mais sobre o vinho rosé, branco, espumante, fortificado e licoroso. Ou não. Muitas pessoas que estão iniciando no mundo do vinho, querem mesmo é saber qual a diferença do “vinho fino” e do “vinho demesa”. Você conhece o…
Vinho Madeira: Entenda a Sua Fama Além do Uso na Culinária
Você com certeza já ouviu falar muito sobre o vinho madeira, mas curiosamente, fora da taça, certo? Famoso na culinária, é o vinho utilizado no também famoso molho madeira. Por[ém hoje, iremos focar mais e aprender sobre a história do vinho. Mas é claro, não iremos fechar o artigo sem antes explorar como usar o…
Espumante ou Champanhe? Entenda as diferenças!
Todo Champanhe é Espumante, mas nem todo Espumante é Champanhe. Nesta postagem, vamos conhecer melhor esta região da França. O que você vai aprender? VAMOS APRENDER NESTE ARTIGO: Sub-regiões de Champagne; Uvas permitidas na produção de Champagne; Denominações de Origem da região de Champagne; Tipos de Champagne quanto a níveis de açucar (Brut Nature, Extra…
O que é o tal do Vinho Azul: é realmente um vinho ou uma modinha?
O vinho azul, a bebida que sacode o mundo do vinho. Uma nova variedade de vinhos foi criada na Espanha: o vinho azul. E devemos admitir que realmente queremos experimentá-lo. Vinho azul. Não, você não ouviu errado. A marca espanhola Gik Blue oferece este vinho original. Alias, digamos – extremamente original. O conceito foi desenvolvido ao…
Tipos de Vinhos – Malbec, Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir?
Cabernet, Chardonnay, Syrah… Tantos nomes difíceis de serem pronunciados. Ao navegar pelo Vem da Uva, você já se deparou com eles. Para simplificar, vamos fazer a seguinte comparação: Quando você vai ao mercado, você encontra maça Gala, Fuji, Golden delicious, etc. Assim funciona com as uvas. São diversas variedades de uvas. Você já se pegou…
Vinho Fino ou Vinho de Mesa? Quais as diferenças?
Quando comecei a escrever um blog sobre vinhos, eu tinha na cabeça um número. Era a porcentagem dos consumidores de vinho de mesa. No Brasil, hoje, apenas 10% dos consumidores de vinho tomam os chamados vinhos finos. O resto, consome o vinho de mesa. Em 2016 foram processados 300 milhões de quilos de uva, sendo…
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